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En Cooking Tree, estamos sirviendo deliciosos Green & Tarta de melón rojo, y te enseñamos a hacerla desde cero.
¡Hice un pastel de melón con muchos melones en dos colores!
La combinación de colores naranja y verde es hermosa, por lo que el pastel se ve fresco~^^
Es verano, así que es difícil cubrirlo, así que hice un pastel con crema fresca con gelatina.
Le puse mucho melón a mi codicia, y el pastel estaba alto jaja Creo que es bueno que haya muchas frutas en verano, así que puedes usarlas de varias maneras~~
Disfruta viendo ~~♬~
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Ingredients
- Melón & Melón Rojo
- 12cm hoja de bizcocho (3 hojas)
- Nata montada (450g de nata + 50g de azúcar + 6g de gelatina de hoja)
- Melón en forma de cubo y melón rojo
- Menta de romero y manzana
Instructions
- Corta el melón y el melón rojo en un centro de 7 cm y un marco total de 12 cm para hacer una forma de anillo.
- Poner 1 hoja de bizcocho en el fondo del molde de mousse, poner encima un melón rojo, y en el centro poner el melón cortado en cubos.
- Rellena con cuidado el espacio vacío con nata montada, colócala sobre el melón y aplánala.
- Poner la lámina de bizcocho y el melón en forma de aro encima, y el melón rojo cortado en cubos en el centro, luego la crema.
- Colocar la última hoja y rellenar con la nata, aplanar la parte superior y endurecer en la nevera durante 2-3 horas.
- Exprima 2 círculos de crema batida en la parte superior del pastel, coloque el melón cortado en cubos entre la crema batida, luego ponga romero y menta de manzana.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
