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Cooking Tree te ofrece una receta deliciosa de bollo con chispas de chocolate y te mostraremos cómo prepararlo desde cero.
Hice bollos de chocolate con chispas de chocolate incrustadas ~
Creo que es muy simple y fácil de hacer porque se puede preparar rápidamente mezclándolo ligeramente.
Coloqué la masa en dos capas y la horneé espesa, pero creo que sería bueno hacerla en varias formas ~
La masa del bollo en sí no es muy dulce, pero las chispas de chocolate se mastican dulcemente en el medio para realzar el sabor.
Los bollos son realmente fáciles y cómodos de hacer, así que creo que es un buen postre para hacer en casa.
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Ingredients
- 200 g de harina para repostería
- 20 g de cacao en polvo
- 20 g de azúcar
- 1g de sal
- 5 g de levadura en polvo
- 80 g de mantequilla fría sin sal
- 1 yema de huevo
- 80g de leche
- 80 g de chispas de chocolate
Instructions
- Agregue el cacao en polvo a la harina blanda y mezcle, agregue el azúcar, la sal y el polvo para hornear y mezcle, luego agregue la mantequilla fría sin sal y mezcle como si cortara con una espátula.
- Agrega la yema de huevo y la leche, mezcla hasta formar un grumo, agrega chispas de chocolate, mezcla, dale forma, envuelve en film transparente y reposa en el refrigerador por 1 hora.
- Dividir la masa y colocarla en una fuente para horno. Aplique una mezcla de yema de huevo y leche encima y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20 ~ 22 minutos.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
