Cooking Tree le mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de galleta con chispas de chocolate en forma de corazón .
Hice una galleta con chispas de chocolate en forma de corazón de gran tamaño que es buena para el Día de San Valentín ~
Las galletas con chispas de chocolate tienden a extenderse hacia los lados mientras se hornean, así que usé un molde de mousse de corazón de 12 cm para darles forma y hornearlas.
La masa no queda dura ni siquiera después de reposar, por lo que puedes hacerla fácilmente presionándola bien con las manos y moviéndola.
Puse chocolate blanco con fresas en el medio y lo horneé, pero estaba húmedo por dentro y crujiente por fuera, así que estaba delicioso~*^^*
Está bien no decorar, pero para darle un punto, usé chocolate derretido para decorar con dados de fresa en forma de corazón.
Parece que contiene mucho amor, así que creo que es una buena opción para el Día de San Valentín~
Disfruta viendo ~~♬ ~
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Galleta con chispas de chocolate en forma de corazón
INGREDIENTES:
- 110 g de mantequilla sin sal
- 45 g de azúcar
- 45 g de azúcar moreno
- 1 huevo
- 2 g de extracto de vainilla
- 140 g de harina para repostería
- 2 g de bicarbonato de sodio
- una pizca de sal
- 15 g de cacao en polvo
- 30 g de chispas de chocolate
- chocolate blanco fresa
- Dados de fresa
INSTRUCCIÓN
- Ablande la mantequilla sin sal, agregue el azúcar y el azúcar moreno, mezcle, luego agregue el huevo y el extracto de vainilla y mezcle.
- Tamizar la harina blanda, el bicarbonato de sodio, la sal y el cacao en polvo, mezclar, agregar las chispas de chocolate, mezclar, poner en una bolsa ziplock y reposar en el refrigerador durante 1 hora.
- Untar masa para galletas sobre el molde de mousse de corazón, poner encima chocolate blanco de fresa, cubrir con masa para galletas, aplanar y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 22 minutos.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
