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La galleta con chispas de chocolate y mantequilla marrón está en el menú de Cooking Tree, ¡y te enseñaremos cómo hacer esta deliciosa receta desde cero!
Hice galletas con chispas de chocolate con un sabor mejorado agregando mantequilla marrón.
Decoré los lindos rollos de obleas antes de que se enfriaran, pero comer las galletas con las obleas lo hizo aún más delicioso.
Creo que sería divertido hacer una variedad de galletas favoritas.
Disfruta viendo ~♬~
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Galleta con chispas de chocolate y mantequilla marrón
INGREDIENTES:
- 120 g de mantequilla sin sal
- 100 g de azúcar moreno
- 50 g de azúcar moreno oscuro
- 2,5 g de sal
- 1 huevo
- 5 g de extracto de vainilla
- 2 g de café instantáneo en polvo (opcional)
- 3 g de bicarbonato de sodio
- 2 g de levadura en polvo
- 250 g de harina para todo uso
- 100 gramos de chocolate
- oblea en rollo
INSTRUCCIÓN
- Hervir la mantequilla hasta que adquiera un color marrón claro.
- Colar por un colador y colocar en un bol para que se enfríe durante unos 20 minutos.
- Agregue el azúcar moreno, el azúcar moreno y la sal y mezcle.
- Agregue los huevos, el extracto de vainilla y el café instantáneo en polvo y mezcle.
- Agrega el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, mezcla, tamiza la harina y mezcla con una espátula.
- Agrega las chispas de chocolate y mezcla.
- Aplana las rodajas a mano y colócalas en una fuente para horno.
- Hornee en un horno a 170 grados durante 14 a 15 minutos. (Precalentar 190 grados)
- Retirar del horno y decorar con barquillos enrollados.
NOTAS
Alrededor de 18 piezas
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
