Receta de galletas brownie

Name: galletas de brownie
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Coreano
Ingredients: 30 g de mantequilla sin sal; 25 g de azúcar; 10g de huevo; 1 g de extracto de vainilla; 65 g de harina para repostería; 15 g de chocolate negro; 40 g de mantequilla sin sal; 30 g de azúcar; 10g de huevo; 55 g de harina para repostería; 10 g de cacao en polvo; 1 g de levadura en polvo; Un poco de bicarbonato de sodio

by Cooking Tree 13/01/2024

written by Cooking Tree 13/01/2024

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Cooking Tree te ofrece una deliciosa receta de galletas Brownie y te mostraremos cómo prepararlas desde cero.

Hice una galleta brownie con una galleta de chocolate escondida dentro de una galleta blanca.

Crujiente por fuera y chocolate amargo por dentro, creo que está realmente delicioso~^^

Hice 2 tipos de masa y envolví la masa de galleta brownie con masa blanca y la horneé.

Creo que la masa fue fácil de manipular porque era fácil de moldear.

Pensé que se vería lindo y lindo incluso si se horneara un poco más pequeño.

Hice una cara de panda por diversión y la horneé, pero se hornea bien, así que creo que sería divertido hacer una forma y hornear galletas~~

Cuando se cortó por la mitad, la sección transversal era realmente bonita y el sabor de las galletas y el chocolate era tan bueno~^^

Disfruta viendo ~~♬ ~

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galletas de brownie

Rating: 5.0/5

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Serves: 8 Prep Time: 40 Minutos Cooking Time: 15 Minutos 15 Minutos Nutrition facts: 200 calories 33 grams fat

Ingredients

30 g de mantequilla sin sal
25 g de azúcar
10g de huevo
1 g de extracto de vainilla
65 g de harina para repostería
15 g de chocolate negro
40 g de mantequilla sin sal
30 g de azúcar
10g de huevo
55 g de harina para repostería
10 g de cacao en polvo
1 g de levadura en polvo
Un poco de bicarbonato de sodio

Instructions

Ablande la mantequilla sin sal, agregue el azúcar y mezcle, luego agregue los huevos y el extracto de vainilla y mezcle.
Tamizar la harina blanda, mezclar, envolver en film transparente y reposar en el frigorífico durante 30 minutos.
Ablande la mantequilla sin sal, agregue el azúcar y mezcle, agregue el huevo, el chocolate amargo derretido y mezcle.
Tamizar la harina blanda, el cacao en polvo, la levadura en polvo y el bicarbonato de sodio, mezclar, envolver en film transparente y reposar en el frigorífico durante unos 30 minutos.
Divida la masa blanca en 12 ~ 13 gy déle forma redonda.
Divida la masa de chocolate en 14 ~ 15 g y déle forma redonda.
Extiende finamente la masa blanca, pon la masa de chocolate, envuélvela, dale forma redonda y colócala en la fuente del horno.
Presiona la masa para extenderla y hornéala en un horno precalentado a 160 grados durante 13 a 15 minutos.

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