Cooking Tree te ofrece una receta deliciosa de 5 sabores de galletas Sable ( Galletas Icebox ) y te mostraremos cómo prepararlas desde cero.
Hice 5 galletas de mantequilla con sabores combinando varios ingredientes.
Hice la masa de vainilla de una vez y la dividí en 3 partes, solo los ingredientes eran diferentes, e hice la masa de té verde y chocolate por separado ~
Puse una variedad de ingredientes adecuados y lo horneé, y el color es hermoso y el sabor es bueno ~
Si se endurece en el congelador por mucho tiempo, se derretirá ligeramente y luego se cortará en rodajas. No es una galleta con una textura muy dura, por lo que queda crujiente y quebradiza.
Es fácil de hacer y queda bonito, ¡así que es perfecto para regalar!
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Galletas Sable de 5 sabores (Galletas Icebox)
INGREDIENTES:
- Vainilla
- 240 g de mantequilla sin sal
- 120 g de azúcar en polvo
- 3g de sal
- 35 g de yema de huevo
- 5 g de extracto de vainilla
- 280 g de harina para repostería
- 150 g de almendra en polvo
- + 40g de arándano
- 10g de fresa seca
- 3 galletas Oreo
- Chocolate
- 80 g de mantequilla sin sal
- 40 g de azúcar en polvo
- 1g de sal
- 15 g de yema de huevo
- 2 g de extracto de vainilla
- 80 g de harina para repostería
- 10 g de cacao en polvo
- 50 g de almendra en polvo
- 40g de almendra laminada
- Té verde
- 80 g de mantequilla sin sal
- 40 g de azúcar en polvo
- 1g de sal
- 15 g de yema de huevo
- 2 g de extracto de vainilla
- 80 g de harina para repostería
- 10 g de té verde en polvo
- 50 g de almendra en polvo
- 40 g de chispas de chocolate
INSTRUCCIÓN
- Ablande la mantequilla sin sal, agregue el azúcar glass y la sal, mezcle, luego agregue la yema de huevo y el extracto de vainilla y mezcle.
- Tamizar la harina blanda y la almendra en polvo, mezclar hasta formar un grumo y dividir en 3 partes.
- Agregue arándanos, fresas secas y galletas Oreo a cada masa, mezcle, forme una bola con papel pergamino y endurezca en el congelador durante 1 hora.
- De la misma forma hacer y endurecer la masa de chocolate y té verde.
- Cubrir la superficie de la masa endurecida con azúcar, cortarla en rodajas, ponerla en la fuente del horno y hornearla en un horno precalentado a 170 grados durante 15 minutos.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
