Cooking Tree te ofrece una deliciosa receta de galletas triple queso y te mostraremos cómo prepararlas desde cero.
Hice una sabrosa galleta triple de queso con queso cheddar, mozzarella y queso crema~
No añaden mucha azúcar para conservar el sabor del queso, por lo que no son dulces y están llenos de sabor a queso.
Está crujiente por fuera, pero la parte que tiene el queso está húmeda, así que creo que es bueno comerlo suavemente~~
Si quieres que quede un poco más crujiente, creo que estaría bien agregar un poco menos de queso o hornearlo por 1-2 minutos más.
Es una galleta, pero tiene mucho queso, así que creo que es una galleta que puedes disfrutar de una manera diferente~
Utilicé queso mozzarella que no se estira, pero creo que sería bueno usar queso para pizza que se estire bien~~
Disfruta viendo ~~♬ ~
Siga junto con las recetas a continuación
Galletas Triple Queso
INGREDIENTES:
- 110 g de mantequilla sin sal
- 50 g de azúcar moreno
- 1 huevo
- 120 g de harina común
- 2 g de levadura en polvo
- 1 g de bicarbonato de sodio
- 1g de sal
- 45 g de queso cheddar
- 45 g de queso crema
- 100 g de queso mozzarella
INSTRUCCIÓN
- Ablande la mantequilla sin sal, agregue el azúcar moreno y mezcle, luego agregue los huevos y mezcle.
- Agrega el queso cheddar y crema picado y mezcla, luego tamiza la harina de trigo, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal y mezcla.
- Cubrir con film transparente y reposar en el frigorífico durante 1 hora.
- Poner un poco de masa en el molde, poner queso mozzarella en el medio, cubrirlo con masa, espolvorear con queso cheddar y perejil y hornear en horno precalentado a 190 grados durante 11 minutos.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
