Cooking Tree te ofrece una deliciosa receta de Madeleine de leche condensada de fresa y te mostraremos cómo prepararla desde cero.
Hice una magdalena de leche condensada de fresa finamente recubierta de chocolate rosa.
Puse fresas secas y leche condensada en un molde con forma de corazón y lo horneé, y estaba húmedo y fragante, así que estaba realmente delicioso~^^
Hice dos colores de chocolate y cubrí un lado, y es hermoso y bonito al igual que la forma.
Es más dulce y suave con chocolate, pero la textura del chocolate también es interesante.
Al principio lo horneé a temperatura alta, luego bajé la temperatura y lo horneé a dos temperaturas diferentes a medida que el ombligo subía mejor.
Debido a su forma elegante, es bueno como regalo y está lleno de sentimientos encantadores con solo mirarlo ~*^^*
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Ingredients
- 75 g de huevo
- 40 g de azúcar
- 0,5 g de sal
- 50 g de leche condensada
- 3g de extracto de vainilla
- 55 g de harina para repostería
- 25 g de almendra en polvo
- 3 g de levadura en polvo
- 75 g de mantequilla sin sal derretida
- 3g de fresa seca
- 100 g de chocolate blanco con fresas
- 70 g de chocolate blanco
- colorante rojo para la comida
Instructions
- Mezclar los huevos con el azúcar y la sal, luego agregar la leche condensada y el extracto de vainilla y mezclar.
- Tamizar la harina blanda, las almendras en polvo y el polvo para hornear y mezclar, luego agregar la mantequilla sin sal derretida y mezclar.
- Cubrir con film transparente y reposar en el frigorífico durante 1 hora.
- Engrasar el molde con mantequilla, cubrir con harina blanda y sacudir.
- Agrega las fresas secas a la masa reposada, mezcla, mete en una manga pastelera, moldea en un molde, hornea en horno precalentado a 210 grados durante 6 minutos, luego baja a 180 grados y hornea por 8 minutos.
- Derretir el chocolate blanco fresa en el microondas durante unos 30 segundos, añadir un poco de colorante rojo, mezclar y colorear.
- Después de endurecer en el congelador durante 40 minutos, sácalo del molde.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
