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En Cooking Tree, el rico pastel de chocolate sin huevo está en el menú y le mostraremos cómo hacerlo desde cero.
Hice un pastel de chocolate espeso y dulce con mucho chocolate amargo~
No creo que se agreguen huevos, por lo que la textura es un poco más fuerte.
No se hornea por mucho tiempo, por lo que queda crujiente por fuera, pero la parte media está húmeda y se sienten las dos texturas.
Puedes cocinarlo un poco más según tu gusto. Es muy simple, así que creo que es un buen pastel para hacer rápidamente cuando quieras comer pastel de chocolate~
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Pastel de chocolate rico sin huevo
INGREDIENTES:
- 250 g de chocolate negro
- 70 g de mantequilla sin sal
- 120 g de leche
- 50 g de nata para montar
- 120 g de harina para repostería
- 10 g de cacao en polvo
- 3 g de levadura en polvo
INSTRUCCIÓN
- Ponga el chocolate amargo, la mantequilla sin sal, la leche y la crema batida en un bol y caliente en el microondas durante 1 minuto para que se derrita. Tamizar la harina blanda, el cacao en polvo y la levadura en polvo y mezclar.
- Vierte en un molde de 16 cm, aplana y hornea en horno precalentado a 170 grados durante 30 a 35 minutos.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
