En Cooking Tree, estamos sirviendo un delicioso pastel de crepe de chocolate y Nutella y te mostraremos cómo hacerlo desde cero.
Hice un pastel de crepe de chocolate que se derrite en la boca con Nutella fragante ~
Hice la crema usando Nutella y cacao en polvo, pero como agregué Nutella, no agregué azúcar, por lo que no era demasiado dulce, así que era simplemente lo suficientemente dulce para comer ~
Realmente se derrite en la boca y es sabroso y masticable, así que sigo poniéndolo en mis manos.
La crema no es dura y tiene un tacto pegajoso, por lo que se pega bien al crepe y es fácil de comer.
Decoramos la parte superior con el resto de la nata y las avellanas picadas, y extendemos una lámina de bizcocho en la parte inferior para sujetar bien el centro y darle una sensación más pastosa.
Está bien omitir la hoja de bizcocho en la parte inferior~^^
He hecho muchos pasteles de crepe, pero creo que este crepe fue el más delicioso~*^^*
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación

Ingredients
- 4 huevos
- 30 g de azúcar
- una pizca de sal
- 185 g de harina para repostería
- 15 g de cacao en polvo
- 500 g de leche
- 50g de Nutella
- 70 g de mantequilla sin sal derretida
- 400 g de nata para montar
- 40 g de cacao en polvo
- 150g de Nutella
- Hoja de bizcocho de chocolate
- Avellana
Instructions
- Después de mezclar los huevos, el azúcar y la sal, tamizar la harina blanda y el cacao en polvo y mezclar.
- Agrega un poco de leche y Nutella y mezcla. Divida la leche restante en 2 tandas y mezcle, luego agregue la mantequilla sin sal derretida y mezcle.
- Tamizar por un colador, dejar a temperatura ambiente unos 30 minutos, luego verter la masa en una sartén calentada a fuego lento y extenderla finamente. Cuando suban burbujas dar la vuelta y hornear un poco más y enfriar.
- Mientras bate la nata fresca, tamice el cacao en polvo y bata, luego agregue Nutella y bata.
- Coloque una hoja de bizcocho de chocolate en un plato giratorio, aplique una fina capa de crema y luego apile las crepas repetidamente.
- Aplicar un poco de crema por encima y decorar con un estampado, luego cubrir con crema y espolvorear con avellanas para terminar.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho