Cooking Tree te ofrece una deliciosa receta de Pastel Selva Negra (Pastel de chocolate con cerezas), y te mostraremos cómo prepararlo desde cero.
¡Hice un pastel de la Selva Negra cubriendo una lámina de chocolate con cerezas y crema batida de chocolate y chocolate glaseado para decorar!
La cereza fresca tiene una textura explosiva y refrescante, y creo que va bien con una lámina de chocolate y crema batida de chocolate.
Las cerezas son deliciosas incluso si las comes simplemente o las conviertes en tortas~^^
Una hermosa torta negra con cerezas rojas incrustadas en ella~
Disfruta viendo~~♬~
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Pastel Selva Negra (Cherry choco cake)
INGREDIENTES:
- 350g Cereza
- 12cm Hoja de bizcocho de chocolate 3 hoja< /a>
- 150g Nata montada
- Ganache (100g chocolate + 50g nata fresca)
- Chocolate decorativo
INSTRUCCIÓN
- Cortar la cereza por la mitad y quitar las semillas.
- Agregue ganache a la crema batida y bata para hacer crema batida de chocolate.
- Colocar la lámina de bizcocho de chocolate sobre el plato giratorio, aplicar crema, y poner la cereza encima. Extender la crema sobre las cerezas. Repita una vez más.
- Después de colocar la última lámina de bizcocho, aplicar crema por toda la superficie.
- Pegar el chocolate decorativo en la parte de arriba y decorar con nata y colar.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho