Pastel de mousse de chocolate triple es una de las recetas deliciosas, Árbol de cocina te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso.
¡Hice un pastel de mousse de chocolate triple donde puedes disfrutar de tres tipos de chocolate a la vez!
La mousse de chocolate blanco, que puede ser simple en comparación con la mousse de chocolate negro y con leche, es deliciosa con miel y pasta de vainilla.
La parte inferior de la corteza de Oreo es negra, por lo que sostiene el centro y agrega textura.
Es realmente agradable poder sentir suavemente el sabor de los tres tipos de chocolate.
¡Es realmente delicioso cuando lo abres y lo comes como si fuera un pastel helado! ^^
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Pastel de mousse de chocolate triple
INGREDIENTES:
Corteza de Oreo
- 60g de Oreo triturada (crema x)
- 20 g de mantequilla derretida
Mousse de chocolate amargo
- 45 g de chocolate negro
- 30 g de nata para montar
- 1 g de gelatina en hoja
- 40 g de nata montada
Mousse de chocolate con leche
- 45 g de chocolate con leche
- 30 g de nata para montar
- 1 g de gelatina en hoja
- 40 g de nata montada
Mousse de chocolate blanco
- 45 g de chocolate blanco
- 20 g de nata para montar
- 1/2 cucharadita de miel
- 1 g de gelatina en hoja
- 50 g de nata montada
- 1/4 cucharadita de pasta de vainilla
INSTRUCCIÓN
- Mezcla las galletas Oreo trituradas y la mantequilla derretida y extiéndelas sobre el fondo de la mousse.
- Picar finamente el chocolate negro, ponerlo en un bol, añadir la nata montada y calentar en el microondas durante unos 40 segundos para que se derrita por completo y se mezcle.
- Agrega la gelatina remojada en agua fría durante al menos 10 minutos y mezcla, luego agrega a la crema batida y mezcla.
- Ponlo en un molde y endurece en el frigorífico durante unos 30 minutos.
- Después de hacer la mousse de chocolate con leche de la misma forma, ponerla encima de la mousse de chocolate negro endurecido y dejar endurecer en el frigorífico durante 30 minutos.
- Pon el chocolate blanco, la nata montada y la miel en un bol y calienta en el microondas durante 40 segundos para que se derrita y se mezcle.
- Añadir la pasta de vainilla y (6) a la nata montada, mezclar, poner sobre la mousse de chocolate con leche endurecida y dejar endurecer en el frigorífico durante 2 horas.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
