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Cooking Tree te ofrece una receta deliciosa de tarta de queso con capas de chocolate sin hornear y te mostraremos cómo prepararla desde cero.
Hice una tarta de queso con chocolate con capas ocultas~
Parece chocolate amargo por fuera, pero cuando lo cortas, es un pastel invertido con dos capas más ocultas~^^
Cuando lo comes, se derrite en la boca y el sabor es diferente para cada capa, por lo que es divertido comerlo~
Creo que se ve limpio y bonito sin ninguna decoración especial~*^^*
Es pequeño y lindo, por lo que es bueno comerlo de inmediato.
Disfruta viendo ~~♬ ~
Siga junto con las recetas a continuación
Cheesecake de chocolate con capas sin hornear
INGREDIENTES:
- 50g Oreo triturada (sin nata)
- 15 g de mantequilla sin sal derretida
- 150 g de queso crema
- 40 g de azúcar
- 25 g de yogur natural
- 2 g de extracto de vainilla
- 2 g de hoja de gelatina (o gelatina en polvo)
- 100 g de nata montada (montada al 50%)
- 25 g de cacao en polvo
- 70 g de nata para montar tibia
INSTRUCCIÓN
- Mezcle Oreo triturada y mantequilla sin sal derretida, presione firmemente en el fondo del molde y colóquelo en el refrigerador.
- Mezcle el cacao en polvo y la nata montada tibia.
- Suaviza el queso crema, agrega el azúcar, el yogur natural y el extracto de vainilla y mezcla, luego agrega la gelatina derretida y mezcla.
- Agrega 50% de crema batida y mezcla, mete un poco de masa en una manga pastelera, agrega la mitad de (2) a la masa restante, mezcla y mete un poco en la manga pastelera.
- Agrega todo el resto (2) a la masa restante, mezcla y coloca en una manga pastelera.
- Vierta la masa espesa de chocolate en el molde, exprima la masa suave de chocolate en el centro, exprima la masa blanca en el medio, vierta un poco de masa de chocolate amargo encima para aplanarla y luego endurezca en el frigorífico durante 2 horas.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
