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El pastel de queso con crema agria está en el menú de Cooking Tree, ¡y te enseñaremos cómo hacer esta deliciosa receta desde cero!
Hice una tarta de queso de Nueva York más deliciosa con crema agria ~
Se agrega crema agria a la masa y la crema hecha mezclando crema agria y crema fresca se coloca encima de la tarta de queso enfriada.
Creo que queda suave y húmedo cuando se hornea con el método de vapor.
La corteza está elevada hacia un lado, se ve excelente y el sabor combina bien con la tarta de queso.
Disfruta viendo ~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Ingredients
- 160 g de galletas integrales
- 75 g de mantequilla sin sal derretida
- 300 g de queso crema
- 90 g de azúcar
- 1g de sal
- 100 g de crema agria
- 10 g de jugo de limón
- 2 huevos
- 3 g de pasta de vainilla
- 20 g de maicena
- 90 g de nata para montar
- 50 g de nata para montar
- 12 g de azúcar
- 70 g de crema agria
Instructions
- Agrega la mantequilla derretida a las galletas integrales desmenuzadas, mezcla y coloca en un molde desmontable de 15 cm.
- Presiónelo hasta el fondo y los lados y póngalo en el frigorífico.
- Mezcle el queso crema a temperatura ambiente hasta que esté suave, luego agregue el azúcar y la sal y mezcle.
- Agregue la crema agria y el jugo de limón y mezcle, luego agregue los huevos y el extracto de vainilla y mezcle.
- Agrega la maicena y mezcla, luego agrega la crema fresca y mezcla.
- Vierta en una fuente para horno, hornee a 150 grados durante 60 minutos, enfríe a temperatura ambiente y endurezca durante la noche en el refrigerador.
- Agregue azúcar a la crema fresca y bata suavemente, luego agregue la crema agria y bata.
- Colocar sobre el bizcocho y darle forma natural.
Notes
– Tamaño del molde : 15cm
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
