Cooking Tree te mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de Cheesecake con leche condensada .
Hice una tarta de queso con leche condensada que es suave y se deshace en la boca~
El sabor de la leche se esparce fragante al agregarle leche condensada, por lo que tiene un sabor suave y suave.
Quería hornearlo alto, así que lo horneé en un molde alto durante mucho tiempo, pero si quieres acortar el tiempo de horneado, creo que puedes hornear aproximadamente 2/3 en un molde bajo de 15 cm ~
Déjalo enfriar en el horno unos 10 minutos, sácalo y déjalo 10 minutos.
El lado se separará naturalmente del molde y, si lo giras hacia un lado, se separará bien.
Era plano y bonito cuando lo saqué del marco más que la parte superior, así que esta vez lo terminé al revés~*^^*
Antes de hacer el merengue, es mejor batir la clara de huevo después de enfriarla.
Asegúrate de agregar jugo de limón y extracto de vainilla para hacer una tarta de queso más sabrosa y deliciosa.
Disfruta viendo ~~♬ ~
Siga junto con las recetas a continuación
Ingredients
- 160 g de queso crema
- 4 yemas de huevo
- 1 huevo
- 60 g de leche condensada
- 45 g de aceite vegetal caliente
- 65 g de harina común
- Merengue (4 claras de huevo + 70g de azúcar + 5g de zumo de limón)
- 3g de extracto de vainilla
Instructions
- Pon el queso crema en una olla con agua caliente y derrítelo suavemente.
- Después de mezclar la yema y el huevo, agregue la leche condensada y mezcle.
- Tamizar la harina de trigo en el aceite vegetal calentado y mezclar.
- Agrega la mezcla de yemas de huevo al queso crema y mezcla, luego agrega la mezcla de aceite vegetal y harina de trigo y mezcla.
- Dividir el merengue y mezclar, agregar extracto de vainilla, mezclar, verter en un molde, colocar en una cacerola con agua caliente y hornear en horno precalentado a 150 grados por 30 minutos y a 110 grados por 80 a 90 minutos.
- Después de hornear, inserte los palillos en la puerta del horno y déjelos durante unos 10 minutos.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
