Cooking Tree te ofrece una receta deliciosa de pastel de queso con soufflé en botella y te mostraremos cómo prepararlo desde cero.
Horneé un pastel de queso soufflé suave y húmedo en una botella ~
Es bueno hornearlo grande, pero es bueno poder comerlo con una cuchara porque es fácil de sacar uno por uno y comerlo fácilmente con una cuchara. ~^^
Hay mucho queso crema en comparación con la cantidad de huevos, por lo que no se hincha mucho, pero creo que queda más húmedo y tiene mucho sabor a queso~
Si quieres que quede muy esponjoso puedes añadir 1 huevo más.
Se hincha más en el horno, pero se hunde al sacarlo. Incluso si lo comes caliente, se deshace suavemente en la boca y está realmente delicioso.
Si lo comes frío en el frigorífico, el queso sabe más y la textura es un poco más espesa.
Yo lo comí con leche condensada por encima, pero puedes aplicarle otras mermeladas o almíbares, o puedes omitirlo.
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Ingredients
- 150 g de queso crema
- 10 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 2 g de extracto de vainilla
- 30 g de yogur natural
- 60 g de nata para montar
- 40 g de harina para repostería
- 2 claras de huevo
- 50 g de azúcar
Instructions
- Ablande el queso crema, agregue el azúcar y mezcle, luego agregue la yema de huevo y el extracto de vainilla y mezcle.
- Agrega el yogur natural y la nata fresca y mezcla, luego tamiza la harina blanda y mezcla.
- Montar las claras y cuando aparezcan burbujas grandes dividir el azúcar en 2 porciones y montar hasta obtener un merengue suave.
- Dividir el merengue en 2 tandas, mezclar, poner en una taza, colocar en una cacerola llena de agua caliente y hornear en el horno a 160 grados (170 grados durante 20 minutos precalentado durante 20 minutos) durante unos 40 minutos.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
