En Cooking Tree, Terrina de chocolate con queso crema y naranja está en el menú y le mostraremos cómo prepararla desde cero.
Los granos de naranja reventaron e hice una terrina de queso crema y naranja más fresca.
Solo la terrina de queso es deliciosa, pero comer ralladura de naranja y naranja hervida juntas agrega frescura y la hace aún más deliciosa.
Quería conservar los granos de naranja tanto como fuera posible, así que les quité la piel interior y herví solo la pulpa.
Agregué ralladura de naranja a la terrina de queso para darle sabor~^^
La terrina en sí es blanda y los granos de naranja son más blandos, por lo que hay que tener cuidado al pasarlos al plato.
Al llevarlo a la boca se derrite suavemente y el sabor del chocolate blanco y el queso crema se armoniza lujosamente.
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Ingredients
- 150g Naranja
- 30 g de azúcar
- 5 g de almidón de maíz
- 100g de chocolate blanco
- 20 g de mantequilla sin sal
- 120 g de nata para montar
- 180 g de queso crema
- 15 g de azúcar
- 30 g de yogur natural
- 2 g de extracto de vainilla
- 3g de jugo de limón
- 75 g de huevo
- 10 g de almidón de maíz
- cáscara de naranja
Instructions
- Preparar ralladura de 1/2 naranja triturando la piel de naranja lavada.
- Retirar solo la pulpa de la naranja, ponerla en una olla con azúcar y llevar a ebullición, luego agregar la maicena y hervir hasta que espese.
- Ponerlo en un molde, aplanarlo y endurecerlo en el congelador.
- Derretir el chocolate blanco, la mantequilla sin sal y la nata montada en el microondas durante unos 30 segundos.
- Agregue azúcar al queso crema y afloje suavemente. Agrega el yogur natural, el extracto de vainilla y el jugo de limón y mezcla.
- Agrega la mezcla de chocolate blanco y mezcla, luego agrega el huevo y mezcla.
- Agrega la maicena y la ralladura de naranja, mezcla, vierte en un molde, coloca en una cacerola con agua caliente y hornea en el horno a 160 grados (precalentado por 20 minutos a 170 grados) durante 50 minutos.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y colocar en el frigorífico durante al menos 6 horas o toda la noche.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
