Galleta de Arena con Crema de Leche está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!
Hice galletas saladas con fragante crema de leche condensada~
Se puede hacer rápidamente con ingredientes simples, y creo que tiene mucho sabor a mantequilla y una buena textura crujiente.
Intenté lijar la crema de mantequilla con leche condensada y el sabor va bien con las galletas saladas.
Cuando doy forma a las galletas, las presiono firmemente con el dorso de un palillo largo.
Las galletas pueden subir ligeramente cuando se hornean en el horno, pero si abre la puerta del horno por la mitad y la presiona suavemente con una espátula, se horneará bien.
¡Es de tamaño pequeño, por lo que es lindo y es bueno para comer de un bocado!
Disfruta viendo~♬~
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Ingredients
- 30g Mantequilla sin sal
- 13 g de azúcar en polvo
- 0.5g Sal
- 10g Crema espesa
- Ingredientes en polvo
- Básico : 65g de harina de repostería
- Cacao: 55 g de harina para pasteles, 5 g de cacao en polvo
- 40g Mantequilla sin sal
- 10 g de azúcar en polvo
- 30g de leche condensada
- 2g de extracto de vainilla
- 20g Crema espesa
Instructions
- Ablandar la mantequilla sin sal, agregar el azúcar en polvo y la sal, mezclar, luego agregar la nata fresca y mezclar.
- Tamizar la harina blanda, mezclar hasta formar un grumo, envolver en film transparente, dejar reposar en el frigorífico durante 1 hora y luego estirar.
- Cortar con un cortador de galletas de 4,5 cm, ponerlo en la fuente del horno, hacer un patrón, hornear en horno precalentado a 170 grados durante 15 minutos y enfriar. (Haga galletas de chocolate de la misma manera).
- Suavice la mantequilla sin sal, agregue azúcar en polvo y bata lo suficiente durante unos 5 minutos. Agregue la leche condensada y el extracto de vainilla y bata, luego agregue la crema fresca y mezcle hasta que quede suave.
- Vierta la crema en una manga pastelera, apriete el fondo de las galletas y cubra con otra galleta.
Notes
14 cada uno / 7 juegos
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
