Pastel invertido de naranja está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!
Hice un pastel de naranja al revés cubierto con naranjas que hacen que tus ojos se aclaren con solo mirarlo.
Rebane la naranja en rodajas finas, hiérvala, extiéndala en un molde para pasteles y hornéela junto con la masa para pasteles para llenar el pastel de sabor a naranja y crear un pastel fragante.
Creo que es bueno hacerlo más fácil porque tiene una sensación agradable, incluso si solo lo horneas y no usas ninguna otra decoración.
El pastel es suave y esponjoso como una hoja de pastel enrollada, por lo que es fácil de comer.
Con cada bocado, el fragante aroma a naranja me hace sentir mejor.
Disfruta viendo~♬~
Siga junto con las 📝 recetas a continuación 👇🏾👇🏾
Torta Invertida De Naranja
INGREDIENTES:
- 2 naranjas
- 100g Agua
- 100g Azúcar
- 3g de jugo de limón
- 3 yemas de huevo
- 3g de extracto de vainilla
- 1g Sal
- 40g de jugo de naranja
- Cáscara de naranja
- 50g Aceite vegetal
- 100g Harina todo uso
- 30g Leche
- 3 claras de huevo
- 80g Azúcar
INSTRUCCIÓN
- Cortar una naranja en rodajas finas con un cuchillo o cortadora, hervir el azúcar y el agua en una cacerola y luego agregar la naranja.
- Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos, luego sacar y enfriar en el frigorífico, dejando el almíbar.
- Agregue extracto de vainilla y sal a la yema de huevo y mezcle, luego agregue jugo de naranja, ralladura de naranja y aceite vegetal y mezcle.
- Tamizar la harina de trigo a través de un colador y mezclar, luego agregar la leche y mezclar. (También se puede añadir leche antes de añadir la harina)
- Dividir la clara de huevo en azúcar 3 veces y hacer un merengue.
- Agregue 1/3 del merengue a la mezcla de huevo y mezcle, luego agregue la mitad restante del merengue y mezcle. Vierta la masa en el recipiente con el merengue y mezcle uniformemente.
- Ponga la naranja en la fuente de horno con papel pergamino, vierta el almíbar restante, ponga la masa para pastel y bata para eliminar las burbujas grandes.
- Llevar al horno a 170 grados durante 35 minutos (precalentado a 190 grados) y darle la vuelta en un plato.
NOTAS
Tamaño del molde: 20 cm
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
