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En Cooking Tree, estamos sirviendo deliciosa masa de pizza, y te mostraremos cómo hacerla desde cero.
Este es un video básico de masa de pizza ^^ Es masa de pizza, pero se puede usar para varios propósitos. Si sobra, puede congelarlos en el congelador y descongelarlos antes de usarlos.
Siga junto con las 📝 recetas a continuación 👇🏾👇🏾
masa para pizza
INGREDIENTES:
- Harina Fuerte 280g Harina
- 1/2 cdta Sal
- Azúcar 1ts Azúcar
- 1 cd de levadura seca
- Agua (35℃) 160ml Agua (35℃)
- Aceite de oliva 1Ts Aceite de oliva
INSTRUCCIÓN
- Poner harina fuerte en un bol y hacer 3 surcos, luego poner azúcar, sal y levadura seca en cada surco.
- Mézclalo primero con la harina para que los ingredientes no entren en contacto entre sí y luego mézclalo bien.
- Agregue agua y amase hasta que se una, luego agregue aceite de oliva y amase durante 10-15 minutos.
- Después de hacer la masa redonda, rocíe un poco de aceite de oliva en la parte superior, cubra la parte superior y fermente en un lugar cálido durante 1 hora.
- Cuando la masa haya duplicado su tamaño, presiónala con el puño para que suelte el gas.
- Enrolle la masa en un círculo, cúbrala y déjela fermentar durante 15 minutos antes de usarla.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
