Hice una galleta langue de chat (galletas de cigarro) con un bonito aspecto rizado ~
Los ingredientes son simples y el método para hacer la masa es realmente simple, así que puedo hacerlo de inmediato ~
Tengo que hornearla varias veces, pero creo que es una galleta que quiero hacer más porque es divertida de hacer ~
Esta es una galleta que se puede hacer de manera simple y sabe muy bien, ¡así que espero que la pruebes!
El sabor es similar a Kukdas, pero se ve más crujiente y sabroso
Las galletas deben cocinarse inmediatamente cuando se hornean en el horno, pero están tan calientes que hay que tener cuidado ~
El tiempo de horneado varía dependiendo de las especificaciones del horno, pero creo que es bueno que los bordes queden ligeramente horneados.
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Galletas de cigarrillos (Langue De Chat)
INGREDIENTES:
- 35g de harina para todo uso
- 30g Almendra en polvo
- 75 g de azúcar en polvo
- 2 claras de huevo (unos 70g)
- 50g Mantequilla sin sal derretida
- 3g de extracto de vainilla
- 30g de harina para todo uso
- 5g Cacao en polvo
- 30g Almendra en polvo
- 75 g de azúcar en polvo
- 2 claras de huevo (unos 70g)
- 50g Mantequilla sin sal derretida
- 3g de extracto de vainilla
INSTRUCCIÓN
- Mezcle la harina para todo uso, el polvo de almendras y el azúcar en polvo, y luego agregue la clara de huevo, la mantequilla sin sal derretida y el extracto de vainilla.
- Poner un poco la masa en la fuente del horno, extenderla fina y redonda con una cuchara, hornearla durante 5-6 minutos en el horno precalentado a 180 grados, y cuando esté caliente, estirarla con palillos y endurecerla durante un tiempo.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
