Receta de galletas de chocolate doble

by Cooking Tree
Galletas Doble Chocolate

En Cooking Tree, estamos sirviendo deliciosas galletas con doble chocolate y te mostraremos cómo hacerlas desde cero.

Hice galletas de chocolate dulces y masticables con dos tipos de chocolate.

Se esparce y se hincha en el horno, luego se apaga cuando se saca del horno y se agrieta de forma natural.

Las galletas estarán suaves cuando las saques del horno y las dejes enfriar antes de moverlas.

Le agregué un poco de esencia de café y el sabor quedó mucho mejor, y creo que le dio un sabor más lujoso~

Las galletas se esparcen más de lo esperado mientras se hornean, por lo que es una buena idea mantener el intervalo de paneo generoso~*^^*

Creo que es una buena galleta para disfrutar con café o leche~

Disfruta viendo ~~♬ ~

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Galletas Doble Chocolate
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Galletas Doble Chocolate

Rating: 5.0/5
( 56||1||1||1||1||1||1||1 voted )
Serves: 6 Prep Time: Cooking Time: Nutrition facts: 130 calories 33 grams fat

Ingredients

  • 45 g de chocolate negro
  • 10 g de chocolate con leche
  • 20 g de mantequilla sin sal
  • 30g de huevo
  • 40 g de azúcar moreno
  • una pizca de sal
  • 1g de esencia de café
  • 2 g de extracto de vainilla
  • 30 g de harina común
  • 3g de cacao en polvo
  • 1 g de levadura en polvo
  • 1 g de bicarbonato de sodio

Instructions

  1. Derrita el chocolate amargo, el chocolate con leche y la mantequilla sin sal en el microondas durante unos 30 segundos.
  2. Después de mezclar los huevos, el azúcar moreno y la sal, agregar la esencia de café y el extracto de vainilla y mezclar, agregar (1) y mezclar.
  3. Tamizar el polvo, mezclar, tapar y reposar en el frigorífico unos 30 minutos.
  4. Hacer una masa redonda, ponerla en el molde, presionar ligeramente, ponerle chispas de chocolate y hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 8 a 10 minutos.

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Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥


Buen provecho


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