Las Galletas Brownie están en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!
¡Hice una galleta de brownie con una bonita grieta en la parte superior!
Puedes sentir el rico sabor del chocolate derritiéndolo, y creo que el azúcar moreno mejora el sabor~^^
Crujiente por fuera y un poco masticable por dentro como un brownie, la textura también es buena.
Intenté hornear con menos azúcar, pero no hay mucha diferencia en el nivel de dulzor, pero sí en textura y sabor.
La masa para esta galleta es bastante fina, pero creo que debes moldear la masa fina de inmediato y hornearla para que quede bonitas grietas~*^^*
Esta es una galleta sencilla, deliciosa y con estilo.
Disfruta viendo ~~♬ ~
Siga junto con las recetas a continuación
galletas de brownie
INGREDIENTES:
- 100 g de chocolate negro
- 60 g de mantequilla sin sal
- 1 huevo
- 100 g de azúcar moreno
- 65 g de harina común
- 10 g de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/8 cucharadita de sal
INSTRUCCIÓN
- Derrita un bol de chocolate amargo y mantequilla sin sal encima de una olla con agua caliente.
- Después de mezclar el huevo y el azúcar moreno, agregar (1) y mezclar.
- Tamizar la harina, mezclar, colocar en una fuente para horno y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 12 minutos.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
