En Cooking Tree, serviremos deliciosas galletas de chocolate Nutella y te mostraremos cómo hacerlas desde cero.
Hice galletas Nutella Choco en las que se enrollan 3 tipos de galletas en una forma divertida ~
Si colocas la masa de galleta de vainilla, Nutella y chocolate en un círculo y la enrollas suavemente sobre la palma de tu mano, aparece naturalmente un patrón de torbellino, que es interesante e interesante ~
Las tres masas para galletas deben tener la misma viscosidad para formar una forma uniforme.
Creo que el moldeado de formas funciona bien cuando la masa dividida no está demasiado fría y está ligeramente blanda. La textura es ligeramente firme y crujiente, por lo que creo que combina bien con la leche.
No se esparce demasiado mientras se hornea, sino que se hornea tal como está, por lo que puedes moldearlo hasta obtener el grosor y la forma deseados antes de hornear.
Disfruta viendo ~~♬ ~
Siga junto con las recetas a continuación
Ingredients
- 40 g de mantequilla sin sal
- 35 g de azúcar en polvo
- 15 g de huevo
- 2 g de extracto de vainilla
- 90 g de harina para repostería
- 45 g de mantequilla sin sal
- 35 g de azúcar en polvo
- 15 g de huevo
- 2 g de extracto de vainilla
- 75 g de harina para repostería
- 10 g de cacao en polvo
- 40 g de mantequilla sin sal
- 15 g de azúcar en polvo
- 25g de Nutella
- 15 g de huevo
- 85 g de harina para repostería
Instructions
- Ablande la mantequilla sin sal, agregue el azúcar en polvo y mezcle, luego agregue los huevos y el extracto de vainilla y mezcle.
- Tamizar la harina blanda y mezclar hasta que se una y envolver en film transparente. Haz la masa para galletas de chocolate de la misma forma.
- Ablandar la mantequilla sin sal, agregar el azúcar glass, mezclar, agregar Nutella y el huevo, mezclar, tamizar la harina blanda, mezclar y envolver en film transparente.
- Reposar los 3 tipos de masa en el frigorífico durante 1 hora.
- Dividir la masa reposada en trozos pequeños y formar un círculo. Luego, coloca 6 trozos de masa en orden transversal y une la parte central.
- Colóquelo en su mano y gírelo suavemente en una dirección para formar un tornado. Ponlo en la fuente del horno y presiona ligeramente para darle forma. Hornéalo en un horno precalentado a 170 grados durante 15 a 17 minutos.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
