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Cooking Tree te mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de flan de natillas con caramelo .
Hice un pudín de natillas de caramelo cuadrado que está bueno para comer cómodamente.
Se tarda mucho en hornear, pero los ingredientes son sencillos, así que creo que puedo hacerlo sin dificultad.
Está bueno cortarlo del tamaño que quieras y compartirlo, y queda más jugoso y delicioso cuando lo comes con abundante almíbar en un bol.
Disfruta viendo ~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Flan De Caramelo (Flan)
INGREDIENTES:
- 120 g de azúcar
- 40 g de agua
- 20 g de agua caliente
- 400 g de leche
- 150 g de nata para montar
- 5 huevos
- 70 g de azúcar
- 7 g de extracto de vainilla
INSTRUCCIÓN
- Poner el azúcar y el agua en una olla y hervir a fuego medio-bajo hasta que se dore.
- Agrega agua caliente y tapa rápidamente la olla.
- Vierte el caramelo en un bol, extiéndelo y déjalo reposar a temperatura ambiente un rato.
- Poner en una olla la leche y la nata fresca y hervir a fuego lento hasta que hiervan ligeramente los bordes.
- Agregue el azúcar y el extracto de vainilla a los huevos y mezcle uniformemente.
- Vierta la leche hervida y la crema batida en la mezcla de huevo y mezcle uniformemente.
- Colar a través de un colador fino en un bol, colocar en una fuente para horno y cubrir con papel de aluminio.
- Vierta agua caliente y hornee en el horno a 150 grados durante 45 a 50 minutos.
- Deje enfriar a temperatura ambiente y déjelo toda la noche en el refrigerador.
NOTAS
– Tamaño del molde : 23cm x 15cm x 4cm
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
