Hicimos una galleta con una linda forma que sabe muy similar a los huevos que comemos.
Creo que es bueno porque es simple y puedes amasarlo y hornearlo de inmediato
Hice algunas de las galletas como huevos fritos, pero quedaron lindas
Tengo un fanático de los macarrones, así que los horneé en forma moho, pero incluso si la paneo y la cocino en un ventilador plano, también se hornea bien
Como la galleta se hornea, se esparce mucho, así que creo que debería establecer el intervalo de paneo un poco más amplio
La textura del color de horneado y la galleta cambia según el tiempo de cocción, pero si horneas durante mucho tiempo, la textura será más dura
Creo que puedes hacer y comer galletas de huevo sin comerlas
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Ingredients
- 50g Mantequilla sin sal
- 30g Azúcar
- una pizca de sal
- 1 huevo
- 2g de extracto de vainilla
- 50g de harina de repostería
- 10g Almendra en polvo
Instructions
- Suelte suavemente la mantequilla sin sal, agregue azúcar y sal y mezcle, luego divida los huevos en la mezcla y mezcle con extracto de vainilla.
- Tamizar la harina en polvo y la harina de almendras, mezclar y poner en una bolsa de ordeño.
- Agregue un poco de colorante comestible amarillo y naranja a un poco de la masa, mézclela y colóquela en una bolsa de ordeño.
- Colocar la masa en un molde y exprimir un poco de masa de color amarillo.
- Hornear durante 13-15 minutos en un horno precalentado a 160 grados.
Notes
Tamaño del molde: unas 45 ~ 50 piezas de 3,5 cm
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
