Receta de bizcocho de chocolate con menta

Pastel de chocolate con menta está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!

¡Hice un pastel de chispas de chocolate con menta glaseado rociando chispas de chocolate sobre crema fresca con sabor a menta fresca! Para aquellos a los que les gusta el sabor a menta, ¡la combinación de menta y chocolate es tan deliciosa!

Puedes pensar en el sabor del helado de chispas de chocolate con menta de Baskin Robbins~^^ El sabor es diferente, pero personalmente me gusta mucho.

Las chispas de chocolate que se mastican cada vez que las comes se suman a la textura~^^

Disfruta viendo~~♬~

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Tarta de chocolate con menta

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Sirve: 6 Tiempo de preparación: 55 Minutos Tiempo de cocción: 40 Minutos 40 Minutos Datos nutricionales: 200 calorías 20 grams grasa

INGREDIENTES:

• 300g de nata montada (+30g de azúcar)
• 1/4ts de Esencia de Menta
• Colorante alimentario (verde, azul)
• 15cm hoja de bizcocho de chocolate (3 hojas)
• Jarabe de azucar
• Chispas de chocolate
• Ganache (50g chocolate + 25g nata fresca + 5g sirope de maíz)
• Chocolate
• Espolvorear

INSTRUCCIÓN

1. Agregue esencia de menta y colorante para alimentos (verde, azul) a la crema batida con azúcar y mezcle para hacer una crema color menta.
2. Colocar una lámina de bizcocho de chocolate en un plato giratorio, espolvorear con sirope de azúcar y aplicar la nata.
3. Espolvorear chispas de chocolate y colocar la lámina. Repita una vez más.
4. Alise la crema sobre la parte superior y los lados del pastel.
5. Vierta la ganache encima y vierta un poco al costado, luego decore con crema batida, chocolate y chispas.

Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥

Buen provecho