En Cooking Tree, el cereal para panqueques Mini Pancakes está en el menú y le mostraremos cómo hacerlo desde cero.
Hice un popular mini panqueque en sns~
Le agregué merengue para hacerlo un poco esponjoso, así que fue agradable poder comerlo más suave.
La masa y cómo hacerla es sencilla, pero creo que lleva mucho tiempo y paciencia~
jajaja Depende del tamaño del asado, pero creo que horneé unos 250~
Cuando los panqueques se hornean y se enfrían, quedan ligeramente crujientes, por lo que es muy bueno enrollarlos en cereal similar a la leche.
Si lo remojas en leche por mucho tiempo puede que se suelte, así que puedes disfrutar del sabor del bizcocho sumergiéndolo un poco y comiéndolo rápidamente.
Creo que sabe mucho mejor y sabe mucho mejor con mantequilla y almíbar.
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Cereal para panqueques (mini panqueques)
INGREDIENTES:
- 2 yemas de huevo
- 3g de extracto de vainilla
- 90g de leche
- 20 g de mantequilla sin sal derretida
- 100 g de harina para repostería
- 2 g de levadura en polvo
- Merengue (3 claras + 50g de azúcar)
INSTRUCCIÓN
- Agregue extracto de vainilla a la yema de huevo y mezcle. Agrega la leche y la mantequilla sin sal derretida y mezcla.
- Tamizar la harina blanda y la levadura en polvo y mezclar. Dividir el merengue en 3 porciones y mezclar.
- Transfiera la masa a una manga pastelera, exprímala formando un círculo en una sartén caliente y, cuando suban burbujas, déle la vuelta y hornee un poco más.
- Colóquelo en una rejilla para enfriar.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
