Cooking Tree le mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de Royce Pave Chocolate .
Hice chocolate crudo dulce y masticable~
Se agrega mantequilla al chocolate y a la crema batida para darle un sabor más suave y lujoso ~^^
Al hervir la nata montada en una olla, es bueno hervirla a fuego lento hasta que esté tibia por todos lados, pero si hierve demasiado el chocolate puede separarse al agregarlo.
Los ingredientes son simples y el proceso de cortar el chocolate en cuadritos es un poco difícil, pero es divertido de hacer y estoy orgulloso de ello después de hacerlo~*^^*
Compré la caja de chocolates en E-Mart~
Corté el chocolate en cuadrados de 3 cm para que se ajusten al tamaño de la caja~
Creo que el chocolate empedrado tiene una buena textura masticable y se derrite suavemente.
Disfruta viendo ~~♬ ~
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Ingredients
- 180 g de chocolate negro
- 135 g de chocolate con leche
- 225 g de nata para montar
- 17 g de mantequilla sin sal
- Polvo de cacao
Instructions
- Poner la nata montada al fuego y calentar hasta que hierva los bordes, luego añadir la crema oscura y picada picada. chocolate con leche y mantequilla sin sal y mezclar bien.
- Cubrir con papel pergamino, verter en un molde con film transparente en el fondo y endurecer en el congelador durante 3 a 4 horas.
- Retirar el molde y el papel pergamino, sumergirlo en agua caliente, luego cortarlo en cuadritos con un cuchillo que haya escurrido el agua y cubrirlo con cacao en polvo.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho