Cooking Tree le mostrará cómo hacer una versión casera de esta deliciosa receta de galletas con chispas de chocolate y malvaviscos .
Hice galletas con chispas de chocolate con malvaviscos masticables y chocolate dulce.
Usé dos tipos de harina, harina fuerte y harina ligera, y mezclé azúcar moreno y azúcar moreno como azúcar.
Estaba crujiente y masticable. Cuando pongas malvaviscos en las galletas, asegúrate de congelarlas para que no se derritan al hornearlas y los malvaviscos se sientan vivos.
No es una galleta que se cubra mucho, por lo que hay que presionarla ligeramente para darle forma y hornearla con una forma bonita.
Hornee con malvaviscos y cómelo mientras esté caliente. Está delicioso~*^^*
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Galletas con chispas de chocolate y malvaviscos
INGREDIENTES:
- 100 g de mantequilla sin sal
- 80 g de azúcar moreno oscuro
- 50 g de azúcar moreno
- 1 huevo
- 2 g de extracto de vainilla
- 120 g de harina de pan
- 80 g de harina para todo uso
- 2 g de bicarbonato de sodio
- 1g de sal
- 80 g de chocolate negro
- Malvavisco
INSTRUCCIÓN
- Ablande la mantequilla sin sal, agregue el azúcar moreno y el azúcar moreno y mezcle.
- Agrega el huevo y el extracto de vainilla y mezcla, luego tamiza la harina fuerte, la harina de trigo, el bicarbonato y la sal y mezcla ligeramente para que no se vea la harina cruda.
- Cortar el chocolate amargo en trozos pequeños y mezclarlos con la masa, cubrir con film transparente y dejar reposar en el frigorífico 1 hora.
- Dividir la masa reposada en 30g cada uno, extenderla, poner en el centro los malvaviscos congelados y envolverla por la mitad.
- Poner la masa en el molde del horno y presionarla ligeramente para darle forma redonda y hornear en el horno a 180 grados (precalentado durante 20 minutos a 190 grados) durante 10 a 12 minutos.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
