Smores Cookies está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!
Hice lindas galletas con malvaviscos masticables~
Agregar chispas de chocolate de cobertura a la masa le da al chocolate un sabor más profundo, y creo que puedes disfrutar el sabor de S’mores bien cuando se come con malvaviscos dulces.
Hice galletas, las saqué del horno y, mientras estaban calientes, les puse varios chocolates lindos como decoración, pero las galletas estaban tan calientes que el chocolate se derritió de inmediato.
Es mejor comer después de adornar y enfriar por completo.
Contienen malvaviscos, así que manténgalos a temperatura ambiente para mantener su masticabilidad.
disfruta viendo~♬
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Galletas S'mores
INGREDIENTES:
- 130g Mantequilla sin sal- 100g Azúcar moreno- 2g Sal- 1 Huevo- 3g Extracto de vainilla- 220g Harina para pasteles- 4g Polvo para hornear- 2g Bicarbonato de sodio- 60g Chispas de chocolate- Malvavisco (congelado)
INSTRUCCIÓN
- Reblandecer la mantequilla sin sal que se ha ablandado a temperatura ambiente, agregar el azúcar moreno y la sal y mezclar, luego agregar un huevo no frío y el extracto de vainilla y mezclar.
- Tamizar la harina blanda, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio y mezclar ligeramente. Agregue las chispas de chocolate y mezcle hasta que el polvo ya no sea visible. Cubra con una envoltura de plástico y descanse en el refrigerador durante 1 hora.
- Tomar unos 60g de la masa, darle forma de círculo, poner el malvavisco congelado en el centro, envolverlo y darle forma, ponerlo en la fuente del horno, endurecerlo en el congelador durante 10 minutos y hornearlo en el horno precalentado a 180 grados por 13 minutos.
- Mientras las galletas están calientes, decora con Maltesers, bolitas de Kit Kat y chocolate.
NOTAS
Alrededor de 9 porciones
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
