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Chocolate Langue De Chat está en el menú de Cooking Tree, ¡y te enseñaremos cómo hacer esta deliciosa receta desde cero!
Hice una linda lengua de chat en forma de cono pequeño.
Relleno de ganache de chocolate, queda rico y dulce.
Disfruta viendo ~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Lengua De Chat De Chocolate
INGREDIENTES:
- 70 g de claras de huevo (unos 2 huevos)
- 75 g de azúcar en polvo
- 3g de extracto de vainilla
- 40 g de harina para todo uso
- 25 g de harina de almendras
- 50 g de mantequilla sin sal derretida
- 150 g de chocolate de cobertura negro
- 45 g de nata para montar
INSTRUCCIÓN
- Agregue el azúcar en polvo y el extracto de vainilla a las claras y mezcle.
- Tamizar la harina y la harina de almendras, mezclar, luego agregar la mantequilla derretida y mezclar.
- Ponlo en una manga pastelera, exprímelo formando un círculo sobre una fuente de horno y extiéndelo con una cucharadita formando un círculo de unos 8 cm de largo.
- Hornee en un horno a 170 grados durante unos 4 minutos y 30 segundos (los bordes se doran).
- Mientras está caliente, córtalo por la mitad con un cuchillo y enróllalo hasta darle forma de cono con la parte recta hacia abajo.
- Presiona bien la parte terminada con las manos para darle forma y colócala de manera que la parte superpuesta toque el suelo.
- Agrega nata montada al chocolate amargo y calienta en el microondas durante unos 30 segundos. Mezclar bien y derretir.
- Colocar en una manga pastelera y exprimir el chocolate dentro de la galleta.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
