En Cooking Tree, Ferrero Rocher Chocolate Macaron está en el menú y le mostraremos cómo hacerlo desde cero.
Hice un macarrón de chocolate regordete poniendo chocolate Ferrero Rocher en un barril~
Ferrero Rocher, que es delicioso para comer tal cual, envuelto en crema de chocolate blanco y comido como macarrón, el sabor se duplica y es delicioso~~
¡Es divertido de hacer, pero también muy divertido de comer! Es espeso como el karon graso, así que parece que hay mucha crema, pero hay mucho chocolate adentro, así que no hay mucha crema de lo que pensaba, así que puedes sentir más el sabor del chocolate~
Si lo comes después de añejarlo en el refrigerador durante un día, la coca macarrón queda masticable y el ferrero rocher crujiente.
Molé chocolate y lo unté a un lado, y le dio una sensación limpia y lujosa.
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Macarrón de chocolate Ferrero Rocher
INGREDIENTES:
- 50 g de almendra en polvo
- 45 g de azúcar en polvo
- 5 g de cacao en polvo
- 40 g de clara de huevo
- 40 g de azúcar
- 100 g de mantequilla sin sal
- 70 g de azúcar en polvo
- 3g de extracto de vainilla
- 50 g de chocolate blanco derretido
INSTRUCCIÓN
- Tamizar dos veces la almendra en polvo, el azúcar en polvo y el cacao en polvo. (Deseche el polvo de almendras grueso restante para hacer una coca cola suave ~)
- Mientras se bate la clara, cuando aparezca una burbuja grande, dividir el azúcar y batir hasta obtener un merengue duro.
- Agregue el polvo y mezcle, luego haga macarrones y viértalo en una manga pastelera cuando esté goteando mucho.
- Después de moldear en una fuente para horno y nivelar, secar a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora hasta que se forme una película en la superficie de los macarons y no se pegue al tocarlos.
- Hornear durante 15 minutos en horno a 150 grados (160 grados 20 minutos precalentado) y enfriar.
- Ablande la mantequilla sin sal, agregue el azúcar en polvo y bata lo suficiente durante unos 5 minutos hasta que se formen burbujas blancas y ricas, luego agregue el chocolate blanco derretido y el extracto de vainilla y mezcle.
- Exprimir un poco de nata sobre la coque, poner el chocolate Ferrero Rocher, poner la nata encima del chocolate y lijarlo con la coque, luego rellenar el costado con la nata suavemente.
- Terminar con chocolate amargo rallado.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
