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En Cooking Tree, estamos sirviendo una deliciosa magdalena de chocolate con pretzel y te mostraremos cómo prepararla desde cero.
¡Cubierto con pretzels y horneado para hacer una linda magdalena de chocolate!
Puedes disfrutar de un sabor a chocolate más rico y dulce agregando chispas de chocolate en el medio.
Las magdalenas húmedas y los pretzels crujientes quedan mejor de lo que pensaba, ¡y la forma es bonita!
Además, en comparación con comer magdalena sola, los pretzels son masticables, así que creo que puedes disfrutarlos sin aburrirte.
Es adorable y lindo, así que quiero hacer un modelo y conservarlo.
~*^^* Disfruta viendo ~~♬ ~
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Magdalena de chocolate con pretzel
INGREDIENTES:
- 75 g de huevo
- 20g Azúcar + una pizca de Sal
- 3g de extracto de vainilla
- 15g de miel
- 43 g de harina para repostería
- 7 g de cacao en polvo
- 15 g de almendra en polvo
- 2 g de levadura en polvo
- 75 g de mantequilla derretida
- 30 g de chispas de chocolate
- 6 galletas saladas
INSTRUCCIÓN
- Mezcle los huevos, el azúcar, la sal, el extracto de vainilla y la miel en un bol.
- Tamizar la harina blanda, el cacao en polvo, la almendra en polvo y la levadura en polvo y mezclar.
- Agrega poco a poco la mantequilla derretida y mezcla, mete la masa en una manga pastelera y deja madurar 1 hora en el frigorífico.
- Poner un poco de masa en un molde para muffins untado con mantequilla, poner chispas de chocolate, cubrir con masa, ponerle pretzels y hornear en un horno precalentado a 170 grados durante 16-18 minutos.
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Gracias por ver~♥
Buen provecho
