Receta de Mini Tarta Rellena de Crema

Name: Mini Tarta Rellena De Nata
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Coreano
Ingredients: 5 huevos; 125 g de azúcar; 5 g de extracto de vainilla; 35 g de mantequilla sin sal; 40g de leche; 140 g de harina para repostería; 150 g de nata espesa fría; 45 g de leche condensada; Chocolate, Mermelada de fresa, Leche condensada, Coco en polvo, Fresa deshidratada

por Cooking Tree 26/12/2023

escrito por Cooking Tree 26/12/2023

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Mini Pastel Relleno de Crema es una de las recetas deliciosas, Árbol de Cocina te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso.

Hice un mini bizcocho relleno de leche condensada y crema fresca sobre un bizcocho ~
Horneé 4 mini bizcochos dividiendo el espacio con papel pergamino en un marco cuadrado, los enfrié y los rellené con crema.

¡Es sencillo pero delicioso de comer!
Lo rellené con crema y le agregué diferentes toppings usando chocolate, mermelada de fresa y coco en polvo.

¡Agrega tus ingredientes favoritos y disfruta!
Disfruta viendo ~♬~

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Mini Tarta Rellena De Nata

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Valoración: 4.9/5

( 37||37||37 votó )

Sirve: 4 Tiempo de preparación: 40 Minutos Tiempo de cocción: 35 Minutos 35 Minutos Datos nutricionales: 130 calorías 24 grams grasa

INGREDIENTES:

5 huevos
125 g de azúcar
5 g de extracto de vainilla
35 g de mantequilla sin sal
40g de leche
140 g de harina para repostería

150 g de nata espesa fría
45 g de leche condensada
Chocolate, Mermelada de fresa, Leche condensada, Coco en polvo, Fresa deshidratada

INSTRUCCIÓN

Coloque una huevera encima de una olla con agua caliente y agregue el azúcar y el extracto de vainilla.
Sigue revolviendo y baja el bol cuando la temperatura del agua del huevo alcance unos 40 grados.
Poner un bol de mantequilla y leche encima de la olla y derretirlo a baño maría y calentarlo (unos 50-60 grados).
Batir el agua del huevo a velocidad alta para hacer una espuma densa y batir a velocidad baja durante unos 2 minutos para formar las burbujas.
Tamizar la harina y mezclarla uniformemente, luego sacar el bol de huevo y mantequilla de la olla y agregar un poco de masa y mezclar.
Coloque la masa mezclada en la masa principal, mezcle uniformemente, divídala en cuatro partes y hornee en el horno a 175 grados durante unos 35 minutos.
Agregue la leche condensada a la crema batida y bata para hacer la crema batida con leche condensada.
Después de enfriar, use palillos para ensanchar el área para poner la crema en el medio.
Exprime abundante crema fresca de leche condensada y disfruta de varios sabores añadiendo varios ingredientes.