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Cooking Tree te ofrece una receta deliciosa de Nutella Marble Cake y te mostraremos cómo prepararlo desde cero.
Hice un pastel de mármol de Nutella relleno de Nutella en un pastel con forma de mármol ~
Fue una combinación que no podía faltar en sabor cuando la comí con la suave Genuise y la fragante Nutella ~^^
Vertí dos masas alternativamente en un marco cuadrado largo y las horneé, pero creo que la forma de mármol quedó bien horneada.
Hice 3 agujeros en la parte superior y los rellené con Nutella, pero puedes rellenar más si quieres~~^^
Creo que es un pastel que se ve apetitoso como si pudieras sentir el sabor incluso desde la sección cortada.
Disfruta viendo ~~♬~
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Pastel Mármol De Nutella
INGREDIENTES:
- 155 g de huevo
- 90 g de azúcar
- 10g de miel
- 2 g de extracto de vainilla
- 30 g de mantequilla sin sal
- 45g de leche
- 100 g de harina para repostería
- 20 g de leche tibia
- 10 g de cacao en polvo
- 70g de Nutella
INSTRUCCIÓN
- Coloque un tazón de huevos en una olla con agua caliente, agregue azúcar, miel y extracto de vainilla y revuelva hasta que la temperatura alcance los 40 grados.
- Batir con una batidora de mano hasta obtener una rica espuma de color marfil. Tamizar la harina blanda y mezclar.
- Vierta un poco de masa en el bol donde se mezclan la mantequilla derretida sin sal y la leche (temperatura 50-60 grados), mezcle, ponga la masa principal y mezcle.
- Transfiera la mitad de la masa a un vaso de precipitados, agregue una mezcla de leche tibia y cacao en polvo al resto de la masa, mezcle y coloque en un vaso de precipitados.
- Vierte un poco de masa de vainilla en un molde forrado con papel pergamino, extiéndelo y vierte encima la masa de chocolate.
- Verter repetidamente la masa cruzada, hornear en horno precalentado a 170 grados durante 30 minutos y enfriar.
- Usa palillos para hacer 3 agujeros en la parte superior del pastel y rellénalo con Nutella.
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
