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Bizcocho de leche condensada
Pastel

Receta de pastel de rollo de leche condensada

por Cooking Tree
escrito por Cooking Tree
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Roll Cake de leche condensada es una de las deliciosas recetas, Cooking Tree te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso.

Hice un bizcocho suave con una deliciosa crema de leche condensada ~
Se aplica un poco de leche condensada antes de enrollar la hoja, así queda más húmeda y el sabor de la leche condensada es mucho mejor.

La sábana es realmente suave y esponjosa, es fácil de enrollar y la sensación de derretirse en la boca fue realmente buena ~

El color tostado en la parte superior también es bonito, no se agrieta suavemente y se enrolla bien. Es un bizcocho sencillo pero realmente delicioso que comerás una y otra vez~

Disfruta viendo ~~♬~

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Bizcocho de leche condensada

Bizcocho de leche condensada

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Valoración: 4.9/5
( 38||38 votó )
Sirve: 6 Tiempo de preparación: Tiempo de cocción: Datos nutricionales: 300 calorías 33 grams grasa

INGREDIENTES:

  • 5 yemas de huevo
  • 30 g de azúcar
  • 1g de sal
  • 5 g de extracto de vainilla
  • 40 g de aceite vegetal
  • 60 g de leche
  • 85 g de harina para repostería
  • 2 g de levadura en polvo
  • 5 claras de huevo
  • 80 g de azúcar
  • 100 g de nata espesa
  • 30 g de leche condensada

INSTRUCCIÓN

  1. Agregue azúcar y sal a la yema de huevo y mezcle, luego agregue el extracto de vainilla y el aceite vegetal y mezcle.
  2. Agrega la leche y mezcla, luego tamiza la harina blanda y el polvo para hornear y mezcla.
  3. Cuando aparezcan grandes burbujas mientras se bate la clara, dividir el azúcar en 3 porciones y batir hasta obtener un merengue suave.
  4. Dividir el merengue en la masa de yema, mezclar, verter en un molde, aplanar, hornear en horno precalentado a 170 grados durante 25~27 minutos, retirar la lámina de teflón y enfriar.
  5. Agrega la leche condensada a la nata fresca y bátela para hacer la nata.
  6. Corta el lado largo de la hoja, corta el lado corto en ángulo y haz un corte en un lado.
  7. Aplicar leche condensada sobre la sábana y aplicar la crema de manera uniforme. En la parte donde empieza a rodar poner la nata un poco más espesa.
  8. Enrollarlo y endurecerlo en el frigorífico durante 1 hora.

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Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥

Buen provecho

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