En Cooking Tree, la tarta de plátano y chocolate ( sin hornear ) está en el menú y le mostraremos cómo prepararla desde cero.
Hice una tarta de plátano Oreo con una sensación lujosa cuando el blanco y el negro se encuentran ~
Naturalmente, puse las Oreos a un lado del molde para que se endurecieran y puse plátanos y ganache dentro.
Es muy dulce, pero me encanta la combinación de plátano y chocolate, así que me hace sentir dulce cuando lo como~*^^*
Cuando hice la ganache, mezclé mitad y mitad chocolate con avellanas y mitad chocolate con leche, pero creo que el chocolate se puede usar de varias maneras~
Como contiene avellanas, la textura es mejor y el sabor es bueno, así que me gusta aún más ~
Me parece una tarta sencilla pero bonita y riquísima~~
Disfruta viendo ~~♬ ~
Siga junto con las recetas a continuación
Tarta de chocolate y plátano sin hornear
INGREDIENTES:
- 130g Oreo triturada (sin nata)
- 50 g de mantequilla sin sal derretida
- 100g de chocolate con avellanas
- 100 g de chocolate con leche
- 90 g de nata para montar
- 2 plátanos
- Nata montada (150 g de nata para montar + 15 g de azúcar)
INSTRUCCIÓN
- Retirar la nata, mezclar las galletas Oreo trituradas con mantequilla derretida sin sal, darle forma en un molde, presionar firmemente y meter en el frigorífico.
- Derretir el chocolate con avellanas, el chocolate con leche y la nata montada cortados en trozos pequeños en el microondas durante 1 minuto aproximadamente, luego colocarlos en un molde y aplanarlos.
- Poner encima el plátano cortado, verter el chocolate, aplanarlo y endurecerlo en el frigorífico unos 30 minutos.
- Poner la nata encima del chocolate y endurecerlo en el frigorífico durante 1 hora.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
