Receta de pastel de choco y piña azul

by Cooking Tree
Pastel De Choco De Piña Azul

En Cooking Tree, el pastel de chocolate con piña azul está en el menú y te mostraremos cómo hacerlo desde cero.

¡Hice crema batida de chocolate azul con piña agridulce!

Se puso coco en polvo en el medio de la hoja de pastel de chocolate y se agregaron galletas aromáticas para darle una sensación masticable.

También se le añade generosamente piña para darle un toque refrescante y me hace sentir bien~*^^*

Ponerle crema batida azul le da una sensación refrescante que combina bien con la piña y tiene un color diferente~
Creo que el pastel quedó más delicioso porque tenía muchas texturas diferentes.

~ Disfruta viendo ~~♬ ~

  • Blue Pineapple Choco Cake Recipe Cooking tree
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Siga junto con las recetas a continuación

Pastel De Choco De Piña Azul
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Pastel De Choco De Piña Azul

Rating: 5.0/5
( 47||1||1||1||1||1||1||1||1||1||1||1||1||1||1||1 voted )
Serves: 6 Prep Time: Cooking Time: Nutrition facts: 200 calories 33 grams fat

Ingredients

  • Merengue (65g clara de huevo + 20g azúcar)
  • 52 g de almendra en polvo
  • 35 g de azúcar en polvo
  • 12 g de harina para repostería
  • 20 g de coco en polvo
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • Azúcar en polvo
  • Plancha de bizcocho de chocolate de 15cm (2 planchas)
  • Nata azul batida (320 g de nata para montar + 32 g de azúcar + colorante alimentario azul y blanco)
  • Nata montada decorativa (70 g de nata para montar + 7 g de azúcar)
  • Jarabe de azucar
  • Piña

Instructions

  1. Tamice las almendras en polvo, el azúcar en polvo y la harina blanda en el merengue y mezcle, luego agregue el coco en polvo y el extracto de vainilla y mezcle.
  2. Colocar en una fuente para horno, espolvorear con azúcar glass dos veces, hornear en horno precalentado a 180 grados durante 12 minutos, enfriar y cortar en un molde de 15 cm.
  3. Colocar una lámina de bizcocho de chocolate en un plato giratorio, espolvorear con almíbar de azúcar, aplicar nata montada azul y poner piña encima.
  4. Aplicar crema encima de la piña, colocar una lámina de coco, luego aplicar crema y poner la piña.
  5. Aplicar crema encima de la piña, colocar encima la lámina de chocolate y alisar la crema por arriba y por los lados.
  6. Decora la parte inferior y superior del pastel con crema batida y cubre con piña y coco en polvo.

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Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥


Buen provecho


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