En Cooking Tree, estamos sirviendo un delicioso pastel de queso con arándanos y te mostraremos cómo hacerlo desde cero.
Hice una tarta de queso fragante añadiendo arándanos y horneándola~
La masa de la tarta de queso es fina, por lo que se ve deliciosa mientras la mermelada de arándanos se hunde y se hornea de forma natural.
Después de hornear y enfriar por completo, lo decoré con crema de queso crema y arándanos.
Me gusta la linda forma ~
Queda húmedo y delicioso cuando se come con tarta de queso y la lámina de bizcocho debajo.
Es hermoso incluso si aumento la cantidad de masa y la horneo más arriba, pero esta vez la horneé un poco más abajo y la terminé linda~*^^*
Disfruta viendo ~~♬ ~
Siga junto con las recetas a continuación
Tarta de queso con arándanos
INGREDIENTES:
- 185 g de queso crema
- 30 g de azúcar
- 55 g de huevo
- 60 g de nata para montar
- 7 g de jugo de limón
- 15 g de leche condensada
- 10 g de almidón de maíz
- 60 g de mermelada de arándanos
- 1 lámina de bizcocho (15cm)
- 50 g de queso crema frío
- 40g de nata montada_montada al 50% (+8g de azúcar)
INSTRUCCIÓN
- Suavizar el queso crema, agregar el azúcar y mezclar, luego agregar el huevo y mezclar.
- Agrega la crema fresca, el jugo de limón y la leche condensada y mezcla, luego agrega la maicena y mezcla.
- Poner la lámina de bizcocho sobre el molde, verter la masa de tarta de queso y poner mermelada de arándanos.
- Hornee en un horno precalentado a 160 grados durante 40 minutos, enfríe a temperatura ambiente y luego enfríe en el refrigerador.
- Desenvasar el queso crema frío, agregar el azúcar y mezclar con 50% de nata montada para hacer nata.
- Decora con crema y arándanos encima del bizcocho enfriado.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
