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Tarta de queso con cerezas ( sin hornear ) es una de las recetas deliciosas. Cooking Tree te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso.
¡Hice una tarta de queso poco hecha sin horno con cerezas dulces!
El color de la gelatina de cereza roja en la parte superior es intenso y llama la atención primero.
Creo que agrega textura y sabor al sabor del queso tierno, ya que está salpicado de cerezas.
Hice la hoja usando galletas Daize, pero creo que sería bueno usar galletas Oreo u otras galletas~
Disfruta viendo ~~♬~
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Tarta de queso con cerezas sin hornear
INGREDIENTES:
- 180g de galleta digestiva triturada
- 90 g de mantequilla sin sal derretida
- 135 g de queso crema
- 30 g de azúcar en polvo
- 40 g de yogur natural
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 3g de gelatina en hoja
- 60 g de nata montada
- Cereza roja azucarada
- 80 g de jugo de cereza roja tibio y azucarado
- 10 g de azúcar
- 2 g de gelatina en hoja
INSTRUCCIÓN
- Mezcle las galletas de leche trituradas y la mantequilla derretida, luego colóquelas sobre la mousse y colóquelas en el refrigerador.
- Tamizar las cerezas rojas encurtidas por un colador y escurrir el agua.
- Ponga el queso crema en un bol y aflójelo suavemente, luego agregue el azúcar en polvo, el yogur natural y el extracto de vainilla y mezcle.
- Retire la humedad de la placa de gelatina remojada en agua fría durante unos 10 minutos, póngala en el microondas durante unos 10 segundos para derretirla por completo, luego agréguela al paso (3) y mezcle, agregue la crema batida y mezcle.
- Agrega las cerezas, mezcla ligeramente, vierte en un molde y endurece en el refrigerador de 3 a 4 horas.
- Agregue el azúcar y la gelatina remojada al caldo de cerezas calentado, mezcle, enfríe un poco, vierta sobre la mousse endurecida y endurezca en el refrigerador durante 30 minutos.
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Gracias por ver~♥
Buen provecho
