Receta de tarta de queso con naranja sin hornear

Name: Tarta de queso con naranja sin hornear
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Coreano
Ingredients: 1 naranja; 50 g de azúcar; 1 g de hoja de gelatina (o gelatina en polvo); 90 g de galletas de loto trituradas; 35 g de mantequilla sin sal derretida; 200 g de queso crema; 50 g de azúcar; 5 g de jugo de limón; 35 g de yogur natural; 5 g de lámina de gelatina (o gelatina en polvo); 120 g de nata montada (batida al 50%); 80 g de mermelada de naranja

por Cooking Tree 28/12/2023

escrito por Cooking Tree 28/12/2023

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El cheesecake de naranja sin hornear está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar cómo hacer esta deliciosa receta desde cero!

Hice una tarta de queso con naranja sin horno que parece contener jugo de naranja~

Puse mermelada de naranja en el medio de la tarta de queso e hice almíbar de naranja encima para que pareciera que goteaba jugo de naranja~^^

Creo que la frescura de la naranja que se esparce por tu boca cuando le das un mordisco es realmente buena~

La flor de loto utilizada para la corteza tiene buen sabor y combina bien. Creo que es un pastel relleno de naranjas frescas que te hace sentir renovado~

Disfruta viendo ~~♬ ~

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Tarta de queso con naranja sin hornear

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Valoración: 5.0/5

( 80||80||80||80||80||80||80||80||80||80||80 votó )

Sirve: 8 Tiempo de preparación: 70 Minutos Tiempo de cocción: 00 Minutos 00 Minutos Datos nutricionales: 130 calorías 33 grams grasa

INGREDIENTES:

1 naranja
50 g de azúcar
1 g de hoja de gelatina (o gelatina en polvo)
90 g de galletas de loto trituradas
35 g de mantequilla sin sal derretida
200 g de queso crema
50 g de azúcar
5 g de jugo de limón
35 g de yogur natural
5 g de lámina de gelatina (o gelatina en polvo)
120 g de nata montada (batida al 50%)
80 g de mermelada de naranja

INSTRUCCIÓN

Preparar las naranjas peladas y el azúcar hirviéndolas y filtrándolas por un colador.
Mezcle las galletas de loto trituradas y la mantequilla sin sal derretida, presione firmemente en el fondo del molde y colóquelo en el refrigerador.
Ablande el queso crema, mezcle el azúcar, el jugo de limón y el yogur natural, luego agregue la gelatina derretida y mezcle.
Agrega 50% de crema batida, mezcla, vierte en un molde, aplana, cubre con mermelada de naranja, revuelve ligeramente para formar mármol. Repetir una vez más y endurecer en el frigorífico durante 30 minutos.
Agregue la gelatina derretida al almíbar de naranja, mezcle y coloque en una manga pastelera.
Agrega colorante alimentario de naranja al resto de la mezcla de queso crema, mezcla, vierte sobre la tarta de queso endurecida, agrega el almíbar de naranja gota a gota y deja que se endurezca en el refrigerador durante 3 horas.

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