En Cooking Tree, Crumble Cheesecake está en el menú y le mostraremos cómo hacerlo desde cero.
Hice una barra de tarta de queso a la parrilla espolvoreada con soboro fragante ~
Los ingredientes son simples y fáciles de hacer, pero creo que el sabor es algo que todos disfrutarán ~
La tarta de queso es fina y el crumble de encima no es demasiado grasoso, y el sabor sabroso es realmente bueno.
Durante el horneado, los bordes se hincharán ligeramente y, a medida que se enfríe, se hundirá naturalmente para formar una forma plana.
Lo horneé en un molde cuadrado de un color ligeramente diferente y lo corté en forma de barra, pero creo que da una sensación de limpieza y comodidad al comer.
Disfruta viendo ~~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Tarta de queso desmenuzada
INGREDIENTES:
- 30 g de mantequilla sin sal
- 30 g de azúcar
- 40 g de harina para repostería
- 40 g de almendra en polvo
- 90g de galletas digestivas trituradas
- 40 g de mantequilla sin sal derretida
- 200 g de queso crema
- 55 g de azúcar
- 70 g de huevo
- 12 g de maicena
- 100 g de crema agria
- 60 g de nata espesa
- 10 g de jugo de limón
- 3g de extracto de vainilla
INSTRUCCIÓN
- En un bol mezclar la mantequilla sin sal, el azúcar, la harina blanda y la almendra en polvo con la mantequilla y mezclar con las manos hasta que adquiera un tamaño pequeño, para luego meter en el frigorífico.
- Agrega mantequilla derretida sin sal a las Galletas Daize trituradas, mezcla, coloca en un molde, presiona firmemente y refrigera.
- Suavizar el queso crema, agregar el azúcar y mezclar, luego agregar el huevo y mezclar.
- Agregue la maicena y mezcle, agregue la crema agria y la crema fresca, mezcle, luego agregue el jugo de limón y el extracto de vainilla y mezcle.
- Verter en el molde, poner el soboro, hornear en horno precalentado a 160 grados durante 30 minutos, luego subir la temperatura a 190 grados y hornear por otros 3 a 4 minutos para que tome color.
- Después de enfriar a temperatura ambiente, enfriar en el frigorífico.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
