Receta de tarta de queso y chocolate con Oreo sin hornear

Name: Tarta de queso con chocolate y oreo sin hornear
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Coreano
Ingredients: 150 g de queso crema; 3 galletas Oreo; 20 g de azúcar; 2 g de extracto de vainilla; 3g de jugo de limón; 3g de gelatina; 70 g de nata espesa batida (batida al 50%); 80g Oreo triturada (sin nata); 30 g de mantequilla sin sal derretida; 55 g de queso crema; 8 g de azúcar; 35 g de chocolate negro de cobertura; 1g de gelatina; 40 g de nata espesa; 125 g de queso crema; 15 g de azúcar; 55 g de chocolate de cobertura con leche; 2g de gelatina; 75 g de nata espesa; 150 g de queso crema; 15 g de azúcar; 90 g de chocolate de cobertura blanco.; 3g de gelatina; 90 g de nata espesa

por Cooking Tree 14/03/2024

escrito por Cooking Tree 14/03/2024

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En Cooking Tree, estamos sirviendo un delicioso pastel de queso con chocolate Oreo sin hornear y te mostraremos cómo hacerlo desde cero.

Hice una tarta de queso con triple chocolate Oreo, masticable y suave ~
Es una combinación de delicioso + delicioso usando los 3 tipos de chocolate y agregando Oreos ~

Utilicé menos gelatina para endurecerlo, pero tiene una sensación masticable y buena textura, y es agradable poder disfrutar de varios sabores a la vez.

Corta las Oreo por la mitad y colócalas encima, para que parezca que llevas una corona de Oreo.
Lo endurezco en el congelador por un corto tiempo, pero si desea endurecerlo en el refrigerador, aumente el tiempo 2 veces o más.

Disfruta viendo ~~♬~

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Tarta de queso con chocolate y oreo sin hornear

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Valoración: 4.0/5

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Sirve: 8 Tiempo de preparación: 70 Minutos Tiempo de cocción: 00 Minutos 00 Minutos Datos nutricionales: 400 calorías 25 grams grasa

INGREDIENTES:

150 g de queso crema
3 galletas Oreo
20 g de azúcar
2 g de extracto de vainilla
3g de jugo de limón
3g de gelatina
70 g de nata espesa batida (batida al 50%)
80g Oreo triturada (sin nata)
30 g de mantequilla sin sal derretida
55 g de queso crema
8 g de azúcar
35 g de chocolate negro de cobertura
1g de gelatina
40 g de nata espesa
125 g de queso crema
15 g de azúcar
55 g de chocolate de cobertura con leche
2g de gelatina
75 g de nata espesa
150 g de queso crema
15 g de azúcar
90 g de chocolate de cobertura blanco.
3g de gelatina
90 g de nata espesa

INSTRUCCIÓN

Agrega la crema de Oreo al queso crema, agrega el azúcar, el extracto de vainilla y el jugo de limón y mezcla.
Remoje en agua fría durante unos 10 minutos, escurra el agua y cocine en el microondas durante unos 10 segundos, agregue la gelatina derretida, mezcle, agregue la crema batida fina y mezcle.
Triturar las galletas Oreo, mezclar, verter 12cm de mostaza, aplanar y endurecer en el congelador durante 2 horas.
Agregue mantequilla derretida sin sal a las galletas Oreo trituradas, mezcle, coloque en un molde de 15 cm y presione para que se endurezca en el refrigerador.
Agregue el azúcar al queso crema y mezcle, agregue el chocolate de cobertura amargo derretido, mezcle, agregue la gelatina derretida, mezcle, agregue la crema fresca y mezcle.
Sacar la tarta de queso que se ha endurecido a 12cm, colocarla en el centro del molde de 15cm, añadir la masa de chocolate negro, aplanarla y endurecerla en el congelador durante unos 20 minutos.
De la misma forma hacer masa de chocolate con leche y chocolate blanco, verter la masa de chocolate con leche, aplanarla y endurecerla en el congelador durante unos 20 minutos.
Verter la masa de chocolate blanco, aplanarla y endurecerla en el congelador durante 2 horas.
Sácalo del molde y coloca galletas Oreo encima para terminar.

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