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Tiramisú de granada es una de las recetas deliciosas, Cooking Tree te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso.
Hice un tiramisú de granada espumoso con una granada explosiva ~
Horneé ampliamente galletas de dama y las usé como una hoja, pero no tienen una sensación suave.
Hice almíbar con jugo de granada y lo puse en el medio. Creo que es bueno porque es fácil de comer porque se hace en una taza y se puede apilar fácilmente.
Los brillantes granos de granada son el punto culminante, dándole una sensación espléndida sin ningún adorno especial.
Disfruta viendo ~~♬ ~
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Tiramisú de granada
INGREDIENTES:
Hoja de Mariquita
- 2 claras de huevo
- 40 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 2 g de extracto de vainilla
- 90 g de harina común
- 3 g de almidón de maíz
Jarabe de granada
- 150 g de granada
- 40 g de azúcar
Crema
- 80 g de queso crema
- 20 g de azúcar
- 30 g de yogur natural
- 2 g de extracto de vainilla
- 80 g de nata montada (montada al 50%)
INSTRUCCIÓN
- Cuando aparezcan burbujas grandes mientras se bate la clara de huevo, divida el azúcar en 2 o 3 veces y bátalo para hacer un merengue. Agrega la yema de huevo y el extracto de vainilla y bate ligeramente.
- Tamizar la harina de trigo y la maicena, mezclar, colocar en un molde cuadrado de 22,5 cm, aplanar y hornear en horno precalentado a 170 grados durante 12 minutos.
- Moler suavemente la granada en una licuadora, filtrarla por un colador, ponerla en una olla y hervirla con azúcar para hacer almíbar de granada y enfriar.
- Suaviza el queso crema, agrega el azúcar, el yogur natural y el extracto de vainilla y mezcla, luego agrega el 50% de crema batida y mezcla.
- Cortar la hoja según el tamaño de la taza, poner en la taza la hoja, el almíbar y la nata en orden, y poner encima los granos de granada para terminar.
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Gracias por ver~♥
Buen provecho
