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La bola de arroz glutinoso con papa ( Dango ) está en el menú de Cooking Tree, ¡y te enseñaremos cómo hacer esta deliciosa receta desde cero!
Hice bolas de arroz glutinoso con patatas masticables y dango.
Le puse patatas y parece tener un tacto más suave que el hecho solo con arroz glutinoso.
Si lo comes con crema de queso crema te quedará más suave y si espolvoreas cacao en polvo se mezclará con la nata y quedará realmente delicioso.
Disfruta viendo ~♬~
Siga junto con las recetas a continuación
Bola de arroz glutinoso con papa (Dango)
INGREDIENTES:
- 170 g de patata cocida
- 90 g de agua caliente
- 30 g de azúcar
- 3g de sal
- 200 g de harina de arroz glutinoso seco
- 80 g de queso crema
- 50 g de leche condensada
- 100 g de nata para montar
INSTRUCCIÓN
- Preparar las patatas cocidas colandolas.
- Agrega el azúcar y la sal al agua caliente y mezcla.
- Agregue las papas tamizadas a la harina de arroz glutinoso seca y mezcle.
- Agrega agua caliente a un bol, mezcla y amasa.
- Dividir por 20 g.
- Hazlo redondo.
- Poner en agua hirviendo y hervir durante unos 10 minutos.
(Revuelva en el medio) - Poner en agua fría para que se enfríe.
- Sal del agua.
- Enhebre 4 en brochetas.
- Agrega la leche condensada al queso crema y mezcla.
- Agrega la nata fresca y mezcla.
(El queso crema, la leche condensada y la crema fresca están todos a temperatura ambiente)
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Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho
