Macarrón navideño con queso crema está en el menú de Cooking Tree, ¡y te vamos a enseñar a hacer esta deliciosa receta desde cero!
Hice un macarrón de queso crema rojo con un toque navideño~
Haga crema de mantequilla con queso crema, divídala en 2 partes, agregue té verde en polvo en un lugar, mezcle para hacer crema verde y lije en 2 colores, para que parezca Navidad ~*^^*
Para darle color rojo a la coca, agregué un poco más de polvo de lo habitual porque se agrega más pigmento del esperado y aumenta la humedad.
Usé la vaina 854 para la vaina que lijó la crema, pero creo que sería bonito si la lijara con vainas de diferentes formas~~
Es simple, pero el color tiene mucho aire navideño, así que queda bonito sin otras decoraciones~*^^*
Disfruta viendo ~~♬ ~
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Ingredients
- 52 g de almendra en polvo
- 42 g de azúcar en polvo
- 40 g de clara de huevo
- 40 g de azúcar
- Colorante alimentario (rojo, negro)
- 25 g de mantequilla sin sal
- 20 g de azúcar en polvo
- 35 g de queso crema
- 2 g de té verde en polvo
Instructions
- Tamizar la almendra en polvo y el azúcar en polvo. (Deseche el polvo de almendras grueso restante para hacer una coca cola suave ~)
- Mientras bate las claras, cuando aparezcan burbujas grandes, divida el azúcar y agregue colorante mientras bate para hacer un merengue duro batiendo más.
- Tamizar el polvo una vez más, mezclarlo y hacer macarrones. Cuando llegue al punto en que gotee mucho, mételo en una manga pastelera.
- Colocar en un molde para horno, aplanar, secar a temperatura ambiente durante 40 a 60 minutos y hornear durante 6 minutos en horno precalentado a 160 grados y 10 minutos en horno a 140 grados.
- Disuelva suficiente mantequilla sin sal, agregue el azúcar glass y bata abundantemente, luego agregue el queso crema y mezcle.
- Dividir la nata por la mitad, añadir té verde en polvo en un lugar, mezclar y colocar las dos natas en una manga pastelera.
- Lijar la nata sobre la coca y endurecer en el frigorífico.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho