Las galletas de jengibre navideñas son una de las recetas deliciosas, Árbol de cocina te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso.
¡Hice galletas de jengibre que son perfectas para Navidad!
Decoré los hombres de jengibre colocándolos en una canasta de galletas, y se ven cálidos ya que parecen familias felices reunidas y sonriendo alegremente~
Se le agrega azúcar moreno, miel y jarabe de arce para darle buen sabor y color~
Creo que el sabor es similar al de una galleta de loto~
Hice decoraciones simples con glaseado básico y chispas navideñas, pero creo que puedes decorarlas de varias maneras~*^^*
Disfruta viendo ~~♬ ~
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Ingredients
- 125 g de mantequilla sin sal
- 70 g de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 30 g de jarabe de arce
- 50 g de miel
- 360 g de harina para repostería
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 80 g de azúcar en polvo
- 10 g de clara de huevo
- 1ml de jugo de limón
- 2~3ml de leche
Instructions
- Después de ablandar la mantequilla, agregue el azúcar moreno y mezcle.
- Agregue el huevo y el extracto de vainilla y mezcle, luego agregue el jarabe de arce y la miel y mezcle.
- Tamice la harina blanda, el jengibre en polvo, la canela en polvo y el bicarbonato de sodio, mezcle hasta formar una capa fina y deje reposar en el refrigerador durante unos 30 minutos.
- Corta la masa en forma de caja de galletas y un cortador de pan de jengibre, hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 10 a 11 minutos y deja enfriar.
- Agregue el azúcar en polvo, la clara de huevo, el jugo de limón y la leche y mezcle para hacer el glaseado. (Por favor ajuste la leche mientras observa la concentración ~)
- Decora las galletas enfriadas con glaseado.
- Coloque la caja de galletas con glaseado y asegúrela con una cinta.
Vídeo de la receta
Gracias por ver~♥
Buen provecho