Receta de galletas navideñas de jengibre

Name: Galletas de jengibre navideñas
Prep time: 45 min
Cook time: 11 min
Total time: 56 min
Yield: 12
Cuisine: Coreano
Ingredients: 125 g de mantequilla sin sal; 70 g de azúcar moreno; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 30 g de jarabe de arce; 50 g de miel; 360 g de harina para repostería; 1/2 cucharadita de jengibre en polvo; 1 cucharadita de canela en polvo; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 80 g de azúcar en polvo; 10 g de clara de huevo; 1ml de jugo de limón; 2~3ml de leche

por Cooking Tree 14/12/2023

escrito por Cooking Tree 14/12/2023

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Las galletas de jengibre navideñas son una de las recetas deliciosas, Árbol de cocina te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso.

¡Hice galletas de jengibre que son perfectas para Navidad!

Decoré los hombres de jengibre colocándolos en una canasta de galletas, y se ven cálidos ya que parecen familias felices reunidas y sonriendo alegremente~

Se le agrega azúcar moreno, miel y jarabe de arce para darle buen sabor y color~

Creo que el sabor es similar al de una galleta de loto~

Hice decoraciones simples con glaseado básico y chispas navideñas, pero creo que puedes decorarlas de varias maneras~*^^*

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Galletas de jengibre navideñas

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Valoración: 4.0/5

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Sirve: 12 Tiempo de preparación: 45 Minutos Tiempo de cocción: 11 Minutos 11 Minutos Datos nutricionales: 400 calorías 19 grams grasa

INGREDIENTES:

125 g de mantequilla sin sal
70 g de azúcar moreno
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
30 g de jarabe de arce
50 g de miel
360 g de harina para repostería
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
80 g de azúcar en polvo
10 g de clara de huevo
1ml de jugo de limón
2~3ml de leche

INSTRUCCIÓN

Después de ablandar la mantequilla, agregue el azúcar moreno y mezcle.
Agregue el huevo y el extracto de vainilla y mezcle, luego agregue el jarabe de arce y la miel y mezcle.
Tamice la harina blanda, el jengibre en polvo, la canela en polvo y el bicarbonato de sodio, mezcle hasta formar una capa fina y deje reposar en el refrigerador durante unos 30 minutos.
Corta la masa en forma de caja de galletas y un cortador de pan de jengibre, hornea en un horno precalentado a 180 grados durante 10 a 11 minutos y deja enfriar.
Agregue el azúcar en polvo, la clara de huevo, el jugo de limón y la leche y mezcle para hacer el glaseado. (Por favor ajuste la leche mientras observa la concentración ~)
Decora las galletas enfriadas con glaseado.
Coloque la caja de galletas con glaseado y asegúrela con una cinta.

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