Tarta de queso con melón y melón sin hornear

Name: Tarta de queso con melón y melón sin hornear
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Coreano
Ingredients: 80g de galletas digestivas trituradas; 40 g de mantequilla sin sal; 6g hoja de gelatina; 250 g de queso crema; 50 g de azúcar; 3g de extracto de vainilla; 5 g de jugo de limón; 150 g de nata montada (montada al 50%); 150 g de pulpa de melón

por Cooking Tree 27/12/2023

escrito por Cooking Tree 27/12/2023

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Cheesecake de melón y melón sin hornear es una de las recetas deliciosas. Cooking Tree te mostrará cómo preparar esta receta paso a paso.

Hice una tarta de queso sin horno con melones melón y naranja~

Es más nutritivo que los melones normales y tiene un color único, por lo que ponerlo en una tarta de queso le da una sensación de frescura~^^

Cortar el melón con un cortador en forma de flor, ponerlo a un lado y meter mucha carne pequeña picada en su interior.
Tiene una agradable textura crujiente. Encima, al melón se le dio forma de barril y se hizo grueso, pero tiene una apariencia diferente, así que creo que es bueno que puedas comer mucha fruta cuando lo comes.

Es una tarta de queso sencilla hecha solo con color melón, pero es muy bonita~

Disfruta viendo ~~♬~

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Tarta de queso con melón y melón sin hornear

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Valoración: 5.0/5

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Sirve: 8 Tiempo de preparación: 70 Minutos Tiempo de cocción: 00 Minutos 00 Minutos Datos nutricionales: 280 calorías 19 grams grasa

INGREDIENTES:

80g de galletas digestivas trituradas
40 g de mantequilla sin sal
6g hoja de gelatina
250 g de queso crema
50 g de azúcar
3g de extracto de vainilla
5 g de jugo de limón
150 g de nata montada (montada al 50%)
150 g de pulpa de melón

INSTRUCCIÓN

Agrega mantequilla derretida sin sal a las galletas Daije trituradas, mezcla, presiona firmemente en el fondo de un molde de 15 cm y coloca en el refrigerador.
Pon la gelatina en agua fría y déjala en remojo durante unos 10 minutos.
Suavizar el queso crema, agregar el azúcar y mezclar, luego agregar el extracto de vainilla y el jugo de limón y mezclar.
Retire la humedad de la gelatina y colóquela en el microondas durante unos 10 segundos para derretirla por completo, luego agréguela a la masa de queso y mezcle.
Agregue el 50% de crema batida fina y mezcle.
Coloca el melón en forma de flor en el interior del molde, vierte un poco de masa de queso, aplana y deja endurecer en el frigorífico unos 20 minutos.
Coloque 150 g de pulpa de melón cortada en trozos pequeños sobre un paño de cocina para eliminar el agua y mezcle con 120 g de masa de queso.
Colocar (7) en el centro del molde para aplanarlo, verter toda la masa de queso restante, aplanarlo y endurecerlo en el refrigerador por 3 horas.
Retirar el molde y poner encima el melón con forma.

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