Tarta fraisier de fresa Receta

En Cooking Tree, el pastel fraisier de fresa está en el menú, y te mostraremos cómo hacerlos desde cero.

¡Hice un bonito Prezier con fresas rojas y bonitas! La fresa roja brillante estimula las glándulas salivales. Originalmente, usé mucha crema de muselina con mantequilla mezclada con crema pastelera, pero no me gustó porque era grasosa y no era de mi gusto.

Usé Diplomat Cream, que se mezcló con crema pastelera y crema batida. Me gusta mucho esta crema~ Va bien con las fresas ^^

Creo que es más fácil de comer porque está llena de fresas crudas por dentro, y se ve aún más bonita cuando la cortas.

disfruta viendo~♬

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Tarta fraisier de fresa

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Valoración: 5.0/5

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Sirve: 6 Tiempo de preparación: 55 Minutos Tiempo de cocción: 00 Minutos 00 Minutos Datos nutricionales: 200 calorías 20 grams grasa

INGREDIENTES:

Diplomat crema

• 200g Natillas
• 200g de nata montada (+20g de azúcar)
• 2g de gelatina de hoja
• 1 hoja de bizcocho (Receta)
• Jarabe de azucar
• Fresa

Gelatina de fresa

• 120g de jugo de fresa
• 4g de gelatina de hoja

INSTRUCCIÓN

1. Ponga la crema pastelera y la crema batida en un bol y mezcle, luego agregue la gelatina derretida y mezcle para hacer la Crema Diplomat.
2. Colocar una lámina de bizcocho en el fondo del molde, espolvorear con sirope de azúcar y pegar las fresas troceadas a la pared del molde.
3. Rellene el lado de la fresa pegada con crema y luego coloque la fresa en el espacio vacío.
4. Después de llenar la crema un poco más arriba que la altura de la fresa, aplanar la parte superior y endurecer en el refrigerador por 3 horas.
5. Mezclar la gelatina derretida con el jugo de fresa, verter sobre la nata endurecida, y dejar endurecer en el frigorífico durante 2 horas.

Vídeo de la receta

Gracias por ver~♥

Buen provecho